Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК: ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОСТИ И АРОМАТА
Настоящий медовик должен быть влажным, нежным и очень ароматным. Этот рецепт именно такой. Секрет — в заваривании теста на водяной бане с содой и в воздушном заварном креме, который прекрасно пропитывает коржи. Торт получается большим, сытным и по-настоящему праздничным.
Коротко о главном:Коржи (8 шт.): 2 яйца + 1 ст. сахара + 2 ст.л. мёда + 50 г масла + 2 ч.л. соды + 3 ст. муки. Замесить на водяной бане, испечь.
Крем: 2 яйца + 2 ст. сахара + 3 ст.л. муки + 350 г масла + 0,5 л молока. Заварить на водяной бане до густоты, остудить, взбить.
Сборка: Коржи промазать кремом, торт обсыпать крошкой из обрезков.
Этапы:
Приготовьте ко
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
171
- любовь побегаевашортанды
- АНДРЕЙ ЕРЗИКОВп.г.т.ШОРТАНДЫ
50
- ОК Знакомства60539 подписчиков
- Лана Спесивцева37588 подписчиков
- «Гальяни» Россия8664 подписчика
- МАРИССИМО: натуральные сладости в Новосибирске4836 подписчиков
- Цветочные технологии30927 подписчиков