🥩 Запечённая свинина с брусничным соусом

Всем уютного дня! 🍂 Сочное мясо и ягодный соус с приятной кислинкой — сочетание, которое отлично подходит для домашнего ужина. Свинину запечём целым куском с чесноком и травами, а брусничный соус добавим уже при подаче.
Ингредиенты:
1. Свиная шея — 1 кг
2. Брусничный соус — 120 г
3. Чеснок — 4 зубчика
4. Растительное масло — 2 ст. л.
5. Дижонская горчица — 1 ст. л.
6. Сушёный тимьян — 1 ч. л.
7. Сушёный розмарин — ½ ч. л.
8. Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
9. Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Свинину обсушите бумажным полотенцем. Чеснок нарежьте тонкими пластинками и сделайте в мясе несколько небольших надрезов, вложив в них чеснок.
2. Смешайте ра
🥩 Запечённая свинина с брусничным соусом - 5395509851695
  • Класс

Итоги конкурса МАРИССИМО х ОК 🎁🎉

Подводим итоги розыгрыша опции «Всё включено» от ОК!
Поздравляем с победой, Наталья Иванова
https://ok.ru/profile/559885016387
! Теперь вы можете две недели дарить бесплатные подарки – обычные, тайные и даже приватные 🤫
Всех остальных благодарим за участие ✨
Итоги конкурса МАРИССИМО х ОК 🎁🎉 - 5395511586351
  • Класс

🍓 Вкус малины в каждом кусочке

Когда хочется чего-то сладкого к чаю, но без сахара, можно выбрать пастилу из малины
https://svoe-rodnoe.ru/farmers/29894?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=29894
. Мы готовим её только из малины — без добавления сахара. 🌿
Вкус получается ярким, ягодным, с приятной кислинкой, а благодаря малиновой косточке пастила сохраняет ощущение настоящей ягоды. Её удобно взять с собой на прогулку или поставить на стол к чаю. ☕️
Небольшой кусочек — и уже появляется то самое летнее настроение, когда малина только что собрана с куста. ❤️
Загляните в наш каталог
https://svoe-rodnoe.ru/farmers/29894?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=29894
, чтобы познакомиться с другими натуральными сладостями МАРИССИМО.
🍓 Вкус малины в каждом кусочке - 5395464931887
  • Класс

🍅 Для чего подходят вяленые томаты

При вялении из томатов постепенно удаляется часть влаги, благодаря чему вкус становится более насыщенным, а мякоть приобретает плотную, но мягкую текстуру.
Они сохраняют часть влаги но все равно остаются сочными. Поэтому их используют не только как самостоятельную закуску, но и как ингредиент для других блюд.
Вяленые томаты хорошо подходят для пасты, брускетт, пиццы, салатов и мясных блюд. Их яркий вкус позволяет добавить небольшое количество продукта и сделать блюдо заметно насыщеннее.
🍅 Для чего подходят вяленые томаты - 5395385424687
  • Класс

🍅 Вкус, который мы сохраняем в баночках

Мы в МАРИССИМО
https://svoe-rodnoe.ru/farmers/29894?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=29894
любим продукты, которые способны одним небольшим дополнением изменить привычное блюдо ✨ Поэтому создаём натуральную продукцию, которую легко вписать в повседневную кухню.
В нашем ассортименте есть вяленые томаты в оливковом масле с чесноком и итальянскими травами, вяленый болгарский перец, томатное песто и классический песто 🌿🍅
Для любителей соусов у нас есть брусничный и виноградный варианты — они хорошо подходят к разным блюдам и помогают добавить новые вкусовые оттенки. А к чаю можно выбрать фруктовую или ягодную пастилу: например, малиновую или Виноград-кешью 🍇
Нам нравится работать с продуктами так, чтобы сохранять их выразит
🍅 Вкус, который мы сохраняем в баночках - 5395349798191
  • Класс

🍒 Иногда именно соус меняет всё

Запечённое мясо, птица или просто горячее блюдо с румяной корочкой уже сами по себе хороши. Но стоит добавить к ним немного брусничного соуса — и привычный вкус раскрывается совсем иначе 😊
Наш брусничный соус
https://svoe-rodnoe.ru/farmers/29894?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=29894
— нежный и пряный, приготовленный из свежей брусники, специй и имбиря. Яркая ягодная основа хорошо подходит к мясным блюдам, добавляя им приятную кисло-сладкую нотку и аромат 🌿🍒
Особенно интересно поставить небольшую пиалу с соусом прямо на стол и дать каждому выбрать своё сочетание: кто-то добавит совсем немного, а кто-то щедро дополнит им каждый кусочек 🥩
И ещё один приятный момент: в составе нет сахара, консервантов и красителей — только брусни
🍒 Иногда именно соус меняет всё - 5395280666159
  • Класс
Конкурс МАРИССИМО х ОК 🎉 - 5395246317871

Конкурс МАРИССИМО х ОК 🎉

Знаете, что бодрит лучше любого кофе? ☕️
Хорошее настроение и подарки!
Ко Дню позитивного мышления 13 сентября мы решили устроить зарядку для души и розыгрыш классного приза 🎉
Хочется две недели радовать друзей подарками — обычными, тайными и даже приватными? 🎁 Тогда поспешите поучаствовать!
Как участвовать?
✅ Подпишитесь на группу МАРИССИМО
https://ok.ru/marissimo
 
✅ Украсьте аватар нашей рамочкой
https://ok.ru/app/decoratephoto/?custom_args=%7B%22sectionId%22%3A%22partners%22%2C%22frameId%22%3A%2215663%22%7D
 
23 сентября выберем счастливчика. Пусть фортуна будет на вашей стороне 🍀
  • Класс

🍅 Пряная чиабатта с вялеными томатами и ароматом прованских трав

Здравствуйте, дорогие любители изысканной домашней выпечки! 🌿 Сегодня готовим чиабатту с пористым мякишем и насыщенными, пикантными вкраплениями вяленых томатов. Этот аромат мгновенно перенесет вас на уютную итальянскую виллу!
Ингредиенты:
Вяленые томаты в масле — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Вода теплая — 300 мл
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Оливковое масло (из баночки с томатами) — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Пошаговое приготовление:
В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут до появления легкой пенной шапочки.
Нарежьте вяленые томаты небольшими кусочками.
В глубокой
🍅 Пряная чиабатта с вялеными томатами и ароматом прованских трав - 5395228018479
  • Класс

Вяленый перец в оливковом масле — яркий акцент для ваших блюд 🌶️✨

Натуральный вяленый болгарский перец
https://svoe-rodnoe.ru/farmers/29894?utm_source=ok&utm_medium=social&utm_campaign=29894
с чесноком, итальянскими травами и гималайской солью в оливковом масле EXTRA VIRGIN. Готовый к употреблению — добавляйте в салаты, пасту, пиццу или подавайте как самостоятельную закуску.
3 способа использовать вяленый перец:
В салаты и закуски. Нарежьте перец и добавьте в салат с рукколой, оливками и сыром — он придаст блюду средиземноморский акцент. 🥗🌿
На пиццу и в пасту. Используйте как топпинг для пиццы или добавьте в горячую пасту за минуту до готовности — вкус станет ярче. 🍕🍝
Как самостоятельная закуска. Подавайте с хлебом, сыром или мясной нарезкой — простой и изысканный перек
Вяленый перец в оливковом масле — яркий акцент для ваших блюд 🌶️✨ - 5395157578031
  • Класс
Показать ещё