Ирина Арестова (Данилкова)

Чимичурри – это традиционный аргентинский соус, который обычно подают к мясу, особенно к стейкам. Этот ароматный, свежий и пикантный соус готовится из зелени, чеснока, уксуса и масла. Чимичурри не только прекрасно дополняет мясные блюда, но и подходит для маринования, использования в качестве соуса для овощей или как добавка к бутербродам. Время приготовления: 15 минут Сложность: легкая Соус чимичурри происходит из Аргентины и Уругвая, где он традиционно подается к асадо – аргентинскому барбекю. Его происхождение точно не установлено, но по одной из версий, название соуса произошло от английской фразы "give me curry" (дай мне карри), которую искаженно произносили гаучо – аргентинские пастухи, взаимодействовавшие с британскими иммигрантами. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищитевкусные и пол