Антонина Кульбака (Полякова)

Любимое блюдо мужа и всей семьи! Подойдет как для обеда, так и для ужина!

Простой вариант азу по-татарски Мясо (говядина в оригинале, но я люблю больше со свининой) - 500 гр Лук репчатый 2 шт Чеснок 2 зубочка Соль 1/2 ст л Перец 1/2 чл Томатная паста 3 ст л(развести в 150 мл воды) Картофель 300 гр Соленые огурцы 2 шт Зелень по вкусу