Готовим домашние сладости. Вкусное и полезное лакомство!
МАНДАРИНОВЫЙ ЛУКУМ
- необычный рецепт домашнего десерта
Мандариновый лукум, приготовленный таким образом, получается очень нежным и вкусным. Загущается смесь только крахмалом, что делает этот мандариновый десерт очень доступным и в то же время вкусным! По вкусу это нечто среднее между рахат-лукумом и мармеладом.
Ингредиенты для мандаринового десерта:
*сок мандаринов, 400 мл;
*сахар, 3 ст. л.;
*крахмал, 3 ст. л.;
*сливочное масло, 1 ст. л. с горкой;
*для обсыпки — кокосовая стружка.
Приступаем к приготовлению:
1. Из мандаринов выжимаем 400 мл сока.
2. Переливаем в кастрюльку, всыпаем сахар и крахмал, тщательно р