Вадим Коршунов

Приготовление:

В тёплой воде растворить дрожжи, сахар и немного муки. Оставить на 10–15 минут для подъёма.
Добавить соль, подсолнечное масло и остальную муку. Замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час, чтобы подошло.
Скатать небольшие шарики, выложить их в форму, смазанную маслом. Оставить ещё на 15–20 минут для подъёма.
Выпекать при 180–190 °C около 25 минут до золотистой корочки.
Для соуса измельчить чеснок, смешать с маслом и солью. Готовые горячие пампушки смазать чесночным соусом.
Пампушки получаются мягкие, ароматные и идеально подходят к борщу!
Подписывайтесь на МОЮ группу — у нас уютно, вкусно и по-домашнему тепло! — Наталья Атаманюк | Рецеп