Любовь Щукина-Хмелева
Последний визит: 24 апр
Фильтр
Поделилась темой
Самые Пышные Оладьи на Горячем Кефире: Три Секрета Успеха!
Кефир должен быть горячим (но не кипящим, около 50–60 °C). Соду растереть между ладонями над тестом (чтобы она лучше распределилась). После добавления соды тесто больше НЕ перемешивать.
Ингредиенты:- 300 г кефира 2,5%
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 250–260 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- растительное масло для жарки (слой масла не менее 2 мм)
Как приготовить:
1. В миске соединяем горячий кефир, соль, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
3. Соду высыпаем на ладонь, растираем и, перетирая, добавляем к тесту.
4. Ещё раз аккуратно перемешиваем и оставляем тесто «отдохнут
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
375
- Ирина Николенко (Соломатина)Бутурлиновка
- Наталья Азароваг. Старый Оскол (Старооскольский район)
- Валентина МиловановаВоронеж
- Зинаида Корниенко (Королева)г. Бутурлиновка (Бутурлиновский район)
- Вера Ворожнина(Бобровская)Павловск
516
- Вязание в радость • Схемы вязания120309 подписчиков
- Вяжу пальто ( ручная работа)15862 подписчика
- Рукодельницы!!!118552 подписчика
- Крючкомания182279 подписчиков
- Вязаные головные уборы или клуб по интересам278285 подписчиков
Правая колонка