Анжелика Völker

Сливочная паста с креветками 🍝 Тебе понадобится: Паста (любая) у меня фетучини - 200 гр. Креветки - 20 шт. Черри - 10 шт. Чеснок - 2 зубчика Шпинат - 2 горсти Петрушка - 2 веточки Сливочное, раст. масло - для жарки Сливки 20%+ - 200 мл. Соль/перец - по вкусу Острый красный перц - по желанию

Творожный кулич

На 2 кулича формы 9*9: Сливочное масло 90 г Сахар 90 г Яйцо 2 шт (С1) Творог 180 г Мука 130 г Разрыхлитель 1/2 ч л Сушеная клюква 40 г Для глазури: Белок 1 яйца (С1) Сахарная пудра 70-80 г (я делала погуще) Лимонная кислота маленькая щепотка 1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. 2. Добавляем яйца и перемешиваем. 3. Творог перетираем через сито или измельчаем с помощью погружного блендера. Добавляем к яичной массе. 4. Муку с разрыхлителем просеиваем и перемешиваем. 5. Добавляем к тесту клюкву. Если ягоды крупные, то можно её поделить на 2-3 части. Также можно использовать цукаты и сухофрукты. 6. Выкладываем тесто по формам, чтобы было чуть больше половины,