ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 л молока ● 1 упаковка закваски ● сахар по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Вскипяти молоко и остуди его до температуры 35–40° С. Добавь в молоко закваску и по желанию немного сахара. Всё тщательно перемешай. 2. Чтобы приготовить йогурт можно использовать йогуртницу, кастрюлю или любую другую посуду с крышкой. В этом случае — термос. Вылей в термос полученную смесь, плотно закрой крышкой и укутай его пледом либо покрывалом. Через 7-12 часов домашний йогурт готов! 3. Также можно влить молоко с закваской в глиняную посуду, покрыть ее полиэтиленовой пленкой, хранить в тепле и через 8-9 часов наслаждаться вкусным продуктом. 4. Домашние кисломолочные продукты приносят гораздо больше пользы, чем их магазинные варианты. Так что, единожды приготовив йогурт в домашних условиях, тебе наверняка захочется делать так всегда. Понравилось? Тогда расскажи своим друзьям, как приготовить йогурт без йогуртницы.