Одно из любимых летних лакомств — пирог с ягодами или фруктами 😋 Чтобы он удался на славу, не забывайте про три важных правила.

1. В ягодных пирогах будьте аккуратны с начинкой: её не должно быть слишком много, иначе пирог «потечёт». Обычно достаточно пяти крупных яблок или стакана ягод.
2. Верх часто запекается быстрее и может подгореть. Чтобы этого избежать, прикройте пирог смоченной в воде бумагой.
3. За 10 минут до готовности смажьте пирог небольшим количеством тёплого молока, чтобы придать выпечке золотистый цвет 😊
А какие у вас хитрости для приготовления пирогов? Поделитесь в комментариях 🤗
#polaris #polaris_home #готовка #пирог