Шаурма из баранины

1.Обжариваем мясо до корочки

2.Затем заворачиваем его в фольгу

3.Ставим на 30 мин в духовку на 90 градусов

4.Нарезаем огурцы, помидоры и салат айсберг

5.Нарезаем лук и перекладываем в миску

6.Добавляем в лук чайную ложку сахара

7.Наливаем уксус и перемешиваем

Соус:

1.Нарезаем мелко кинзу и перекладываем в миску

2.Добавляем мацони, щепотку хмели- сунели

3.Солим, перчим

Шаурма:

1.Смазываем соусом лепешку

2.Добавляем мясо, огурцы, помидоры, салат айсберг и острый
соус

3.Заворачиваем

Шаурма из курицы

1.Обжариваем курицу

2.Нарезаем огурцы, помидоры и капусту

3.Нарезаем лук и перекладываем в миску

4.Добавляем в лук чайную ложку сахара

5.Наливаем уксус и перемешиваем

Шаурма:

1.Смазываем лаваш майонезом

2.Добавляем помидоры и огурцы

3.Наливаем кетчуп

4.Добавляем лук и капусту

5.Заворачиваем