Предыдущая публикация
Очень быстрый и интуитивно понятный рецепт!
Как Вам?
Polaris
Polaris — заботимся о доме с умом. Мы про стиль, удобство и международные технологии. Рассказываем, как умные девайсы из линейки Polaris IQ Home делают жизнь проще.
Подписывайтесь на канал — подключайтесь к миру умной техники.
216K участников
Следующая публикация
Комментарии 31
Тесто:
½ стакана теплой воды
1 ч. л. сахара
1 с.л. сухие дрожжей
1 стакан ржаной муки
½ стакана пшеничной муки
1 ч.л. прованских трав
½ ч.л. сушеного чеснока
2 с.л. оливкового масла
Соус с моцареллой:
2 стакана пасты "ракушка"
1 ½ стакана моцареллы
½ стакана орешков кешью
½ стакана овощного бульона или воды
Томатный соус:
1 ½ стакана томатного соуса
1 с.л. тертых томатов
½ ч.л. прованских трав
½ ч.л. сушеного чеснока
Соль по вкусу
Начинка:
1 пучок салата
2 артишока
<s sfac33333...ЕщёПо многочисленным просьбам делимся подробным рецептом итальянского пирога:
Тесто:
½ стакана теплой воды
1 ч. л. сахара
1 с.л. сухие дрожжей
1 стакан ржаной муки
½ стакана пшеничной муки
1 ч.л. прованских трав
½ ч.л. сушеного чеснока
2 с.л. оливкового масла
Соус с моцареллой:
2 стакана пасты "ракушка"
1 ½ стакана моцареллы
½ стакана орешков кешью
½ стакана овощного бульона или воды
Томатный соус:
1 ½ стакана томатного соуса
1 с.л. тертых томатов
½ ч.л. прованских трав
½ ч.л. сушеного чеснока
Соль по вкусу
Начинка:
1 пучок салата
2 артишока
10 маслин без косточек
5 вяленых томатов.
Приготовление:
Тесто:
Перемешать сахар и сухие дрожжи с теплой водой, пока они не растворятся. Дать тесту подняться в течение 12-25 минут.
После того, как дрожжи готовы, вылить их в миску, вместе с оливковым маслом и мукой. Замесить тесто.
Тесто положить в смазанную маслом посуду и накрыть влажной тканью, оставить на 30 мин.
Разогреть духовку до 220 градусов.
Тесто замесить в течении 2 мин. Раскатать и растянуть тесто руками до тех пор, пока она не станет по размеру чаши, в которой Вы будите готовить пирог. Чашу покрыть маслом, растянуть на неё тесто и выпекать в течение 5 минут.
Начинка:
Соус моцарелла - пасту отварить и смешать с моцареллой, тертыми орехами и водой (овощным бульоном).
Томатный соус - смешать все ингредиенты в отдельной миске, добавить соль и специи по вкусу.
Салат, артишоки, маслины и томаты порезать.
Достать заготовку из духовки и распределите начинку слоями.
Пирог выпекать в течение еще 18-20 мин.