На режиме «Тушение» в чаше мультиварки обязательно должна присутствовать вода, хотя бы полстакана, иначе программа выполняться не будет и перейдет в режим подогрева. Кроме того, если Вы запускаете тушение сразу после жарки, подождите 10 минут, чтобы чаша остыла.

На режиме «Крупа» имеется «сенсорный» контроль готовности продукта, поэтому при выпаривании и впитывании всей воды (и готовности крупы при этом), программа завершается раньше заданного времени, это нормально. Главный критерий – готовность продукта (крупы).