«ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ» ОТ ЗНАМЕНИТОГО ДИЕТОЛОГА МАРГАРИТЫ КОРОЛЁВОЙ

Попробуйте вкусный, сытный и в то же время легкий завтрак по рецепту Маргариты Королёвой! Для приготовления этой запеканки из брокколи использована мультиварка Polaris PMC 0523AD: http://go.remarkable.ru/to/koroleva_broccoli 4–6 порций
Время приготовления: 35 минут
Режим «Мультиповар»
Ингредиенты:
500 г свежемороженой брокколи
11 яиц
140 г моцареллы для пиццы
2 веточки петрушки
2 веточки укропа
½ стакана молока
1 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки и мелко порубить. Яйца взбить блендером с молоком и рубленой зеленью.
3. Брокколи разморозить и проварить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при температуре 160 °С в течение 10 минут. Охладить. Каждое соцветие разрезать на 4 части, выложить в смазанную оливковым маслом чашу мультиварки.
4. Моцареллу нарезать мелкими кубиками, добавить к брокколи. Залить яичной смесью и запекать 25 минут в режиме «Мультиповар» при температуре 150° С.