Салат с пекинской капустой и сметанным соусом: на боках он точно не отложится
Ингредиенты:
• Пекинская капуста – 350 г • Консервированный зеленый горошек – 1 банка • Зеленый лук – несколько перьев • Укроп – 2 веточки
Заправка:
• Сметана – 3 ст.л. • Чеснок – 1 крупный зубчик • Соль и перец – по вкусу • Горчица – 1/2 ч.л.
Пекинскую капусту шинкуем ножом на тонкую и длинную соломку. Отправляем ее в большую миску. С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем его к пекинке. Зеленый лук моем, обсушиваем и режем ножом. Отправляем к остальным ингредиентам. Кладем в миску мелко нарубленный свежий укроп.
Для соуса помещаем в пиалу сметану. Выдавливаем в нее зубчик чеснока. Если он мелкий, то можно выдавить и 2 зубчика. Обязательно всыпаем в соус соль и перец. Добавляем «столовую» горчицу. Она не должна быть слишком острой. Перемешиваем соус и заправляем им салат. Хорошенько перемешиваем смесь и перекладываем в салатник.
🥗 Никак не можете придумать, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Не отчаивайтесь! У нас есть решение для вас. Присоединяйтесь к нашей уютной, дружелюбной группе, и выбирайте любое вкусное блюдо, которое понравится именно вам. А чтобы не пропустить ни одного нового рецепта, подпишитесь на нас! Вы не только получите доступ к самым вкусным блюдам, но и сможете получать уведомления о новых рецептах прямо в свою ленту. Не откладывайте, присоединяйтесь к нам прямо сейчас и начните экспериментировать в кулинарии вместе с нами! "AEP"
Сегодня приготовил картошку с курицей в духовке, семья обожает это блюдо! Делитесь фотографиями своих любимых обедов или ужинов, а также пишите рецепты их приготовления!
Хочу с вами познакомиться, да, я понимаю, что это нужно было сделать намного раньше, но, получилось так как получилось, прошу прощения! Итак, зовут меня Сергей, я автор и идейный вдохновитель этого сообщества. В своей обычной жизни я женат, воспитываю троих детей, очень люблю готовить. Всю жизнь проработал на севере в ХМАО, на нефтяных месторождениях, а в качестве хобби (на свободной вахте), занимался, домом, семьей, детьми и кулинарией, готовя вместе с женой разнообразные блюда (наверное по этому то я такой упитанный). Однажды, это произошло года три назад, в очередной раз что-то готовя на кухне, мы с женой решили снять это на видео и поделиться с вами пошаговым рецеп
Нет комментариев