Как приготовить вкусный суп на овощном бульоне (без мяса).
В этой статье я расскажу вам, какие варианты вкусных овощных супов существуют, а также перечислю основные базы для таких супов.
Варианты вкусных овощных супов:
1. Суп из кабачков и картофеля
2. Крем-суп из цветной капусты
3. Щавелевый суп с яйцом
4. Суп-пюре из брокколи и моркови
5. Суп с пекинской капустой и горошком
6. Грибной суп с перловкой
7. Гаспачо - испанский томатный суп
8. Тыквенный суп с имбирем и карри
9. Суп из сельдерея и моркови
10. Суп-крем из шпината и зеленого горошка
11. Суп - пюре из цукини с добавлением сметаны.Эти супы могут быть приготовлены без использования мясного бульона, а также с использованием овощных бульонов, перечисленных
ниже.Варианты бульона:
Овощной бульон: Можно приготовить из разнообразных овощей, включая картофель, морковь, лук, сельдерей, перец и другие.
Чечевичный бульон: Традиционный ближневосточный бульон, который может быть использован как основа для супа или как самостоятельное блюдо.
Рисовый бульон: Часто используется в азиатской кухне.
Гречневый бульон: Подходит для приготовления русских супов, таких как рассольник.
Также хочу показать рецепт одного из моих любимых овощных супов
Комментарии 3