Тефтели в сливочно-сырном соусе в духовке

Это реально нереально вкусно

1. Берем рис, у меня круглозерный. Хорошенько промываем, варим в соотношения 1/1 с водой.

2. К куриному фаршу добавляе специи, мелко нарезанную зелень, натертый на крупной терке лук и остывший рис.

3. Формируем тефтели, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах.

4. Для соуса смешиваем натертый сыр пармезан и сливки 10%.

5. Заливаем соусом тефтели и отправляем на 15-20 минут в духовку при той же температуре.

00:30

Тефтели в сырно-сливочном соусе

450 834 просмотра

Ингредиенты:

•Тефтели: фарш куриный 400гр, рис (у меня круглозерный) 70гр, лук 1шт, зелень 3-4ст.л в нарезанном виды (у меня кинза), соль и сухой чеснок 1ч.л, черный перец по вкусу . Если фарш жидковат, добавьте 1-2ст.л муки

•Соус: сливки 10% 200гр, сыр 50гр, соль щепотка

Папа на кухне

Всем привет, меня зовут Петрос - я кулинарный блогер. Готовлю для своей семьи все от десертов до супов. Люблю удивлять: могу приготовить пирог на сковородке и печенье в микроволновке. Экспериментирую с ингредиентами, в каждое блюдо вношу свою изюминку и всегда нахожу что-то новое: новые вкусы, сочетания и интересные рецепты из разных стран. 🍓Разные рецепты от выпечки до супов 🍋Интересные сочетания 🍇 Рецепты из разных регионов и стран 🍍Неожиданные решения в готовке Подписывайтесь, будем готовить вместе😉 Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru Мой сайт https://papanya.tilda.ws/

66K участников