ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ

Картофель, запеченный в духовке вместе с дольками чеснока, станет прекрасным дополнением к мясным, рыбным или овощным блюдам в качестве вкусного гарнира.
Ингредиенты:
картофель - 800 гр
чеснок - 6 зубчиков
перец красный жгучий - 1/2 шт.
масло растительное - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу
паприка молотая - 3 щепотки
Приготовление:
1.Очищенный картофель нарезаем на 4 или 6 частей. Складываем картофельные ломтики в миску.
2.Добавляем нарезанный средними пластинками чеснок и колечки красного перчика.
3.По вкусу солим, перчим. Дополнительно в рецепте используется красная молотая паприка, разрешается также добавить своих любимых специй.
4.Вливаем растительное масло и перемешиваем хорошо картофельные ломтики со специями.
5.Картошку выкладываем на противень или в форму для запекания.
6.Запекаем картошку с чесноком при 200*С 35-40 минут (или до мягкости картошки).
7.Запеченный картофель с чесноком получился мягким, вкусным, аппетитным. Угощайтесь!
#рецепт