Ольга Данцевич

ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!

Ингредиенты:
- Тёплое молоко — 150 мл
- Тёплая вода — 150 мл
- Дрожжи — 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 550 г
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваю тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37–40°C — это важно, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добавл

С 14 по 27 августа - Успенский пост!

Что есть и кому можно не соблюдать пост? Успенский пост установлен в память о кончине Пресвятой Богородицы, которая, согласно церковному преданию, готовилась к своему Успению через молитву и пост. Этот пост — время духовной подготовки к празднику, когда верующие стремятся очистить душу и тело, сосредоточившись на молитве, покаянии и добрых дела.
Кому можно не соблюдать пост? Среди них беременные и кормящие женщины, дети до 14 лет, пожилые люди, верующие с хроническими заболеваниями, военнослужащие и люди, занятые тяжелым физическим трудом.
Можно есть:
— овощи и фрукты: картофель, кабачки, капуста, морковь, огурцы, яблоки, груши, ягоды;
— крупы и злаки