Предыдущая публикация
Вкусные сытные оладьи из кабачков с куриным фаршем.
Простой сытный вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
кабачки 800 г
картофель 300 г
лук 1 шт
мука 280 г
яйца 2 шт
соль 1 ч.л.
фарш куриный 400 г
растительное масло
для жарки
Приготовление:
1. Очищаем картофель и лук, измельчаем при помощи блендра или натираем на мелкой терке. Так же измельчаем кабачки.
2. Соединяем овощи в миске, вбиваем яйца, всыпаем муку, все перемешиваем.
3. Фарш у меня из куриного филе: соль, перец и вода для сочности.
4. Солим кабачковую массу и идем жарить на плиту.
5. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем чуть больше столовой ложки теста. Сверху выкладываем немного фарша и накрываем опять тестом.
6. Жарим на маленьком огне под закрытой крышкой до золотистого цвета с одной стороны, и затем без крышки с другой. Подаем теплыми.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 1