Предыдущая публикация
Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля,
пучок зелени,
луковица.
Для теста:
2 яйца,
мука,
соль,
стакан кефира.
Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Следующая публикация
Комментарии 27
Классный рецепт,но калорий очень много. Поэтому,худеющим не рекомендую.Вспоминаю,как сама худела.Пытала свой организм различными диетами,помогло,но не надолго,килограммы возвращались.Думала,что уже ничего не поможет мне сбросить вес.Но,к счастью,нашла рецепт,который мне помог,тут его не хочу описывать,так как ниже оставлю страничку девушки,у которой я с ним познакомилась.Кг ушли безвозвратно и я в отличной форме=)))