Совместить приятное с полезным: 5 очевидных преимуществ тыквы.
Всем привет!
Тыква - универсальный овощ!
Сейчас сезон, и, если хочется приготовить суп, рагу, крем или десерт – это идеальный помощник.
Совместить приятное с полезным – наша тема.
Запеканка творожная с тыквой и маком от Елены Некрасовой. https://t.me/urbanistka_vl
Чем так прекрасна тыква?
1. Высокое содержание бета-каротина и других антиоксидантов.
Бета-каротин (растительный витамин А) - это типичный каротиноид, который и подарил тыкве позитивный оранжевый цвет.
Как антиоксидант, он поддерживает зрение, положительно влияет на здоровье сердца и сосудов, защищает мозг. А еще снижает выраженность признаков метаболического синдрома и мешает накапливаться жировой ткани.
2. Высокое содержание витаминов С и Е.
Для чего нужен витамин С, помимо защиты от окислительного стресса и поддержки иммунной системы?
Он участвует в синтезе коллагена, и это очень важно. Если хотите, чтобы коллаген усваивался, как надо, обязательно принимайте его с источниками витамина С.
Витамин Е тоже присутствует в тыкве, особенно в семечках.
Он предотвращает повреждение здоровых клеток свободными радикалами, положительно влияет на состояние кожи и волос, поддерживает оптимальный гормональный баланс.
3. Помощь в регуляции давления и поддержка здоровья сердца.
Примерно 150 граммов приготовленной тыквы обеспечивают почти 20% суточной потребности в калии. Если в рационе достаточно калия, сердце и сосуды более надежно защищены от самых распространенных болезней нашего столетия.
4. Источник комфортной для кишечника клетчатки.
Такая клетчатка питает здоровые бактерии и помогает контролировать уровень сахара в крови. А это еще и чувство сытости, а в перспективе - успешная регуляция веса.
5. Источник марганца и меди.
Эти минералы полезны для сохранения плотности костной ткани, а также они работают как противовоспалители, метаболические регуляторы, защитники мозга и суставов.
А еще медь участвует в синтезе гемоглобина и коллагена в организме.
Добрый день! Спасибо за прекрасный пост про тыкву! Вы точно подметили, что это настоящий кладезь пользы. Особенно ценно, что вы выделили высокое содержание антиоксидантов, таких как бета-каротин, витамины С и Е. Именно они – наши главные союзники в борьбе со старением и поддержании здоровья изнутри. А калий для сердца, клетчатка для кишечника и марганец с медью для костей и суставов – это вообще полный набор для отличного самочувствия! Тыква – идеальный пример того, как природа дает нам всё необходимое для поддержания здоровья и красоты. Я тоже стараюсь включать ее в рацион как можно чаще, например, в виде смузи или просто запеченную.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2
Особенно ценно, что вы выделили высокое содержание антиоксидантов, таких как бета-каротин, витамины С и Е. Именно они – наши главные союзники в борьбе со старением и поддержании здоровья изнутри. А калий для сердца, клетчатка для кишечника и марганец с медью для костей и суставов – это вообще полный набор для отличного самочувствия!
Тыква – идеальный пример того, как природа дает нам всё необходимое для поддержания здоровья и красоты. Я тоже стараюсь включать ее в рацион как можно чаще, например, в виде смузи или просто запеченную.