Предыдущая публикация
Фильтр
Мама прислала очередной рецепт:
Если есть время и желание, можно приготовить томатную подливку. Зимой она пригодится и для борща, и для любых соусов.
Ингредиенты:- Помидоры (для томата) — 5 л (перекрученные)
- Лук репчатый — 1 кг
- Морковь — 1 кг (соломкой или на тёрке)
- Перец сладкий (лучше красный или оранжевый) — 1 кг
- Масло растительное — для жарки (по необходимости)
- Перец острый стручковый — 1 шт. (по желанию)
- Укроп — 1 пучок (по желанию)
- Петрушка — 1 пучок (по желанию)
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Я беру 5 литров томата. Помидоры перекручиваем на мясорубке и ставлю их варить на огонь. Пока помидоры варятся, они должны увариться примерно наполовину,
Салат «Казань» — ему нет равных на праздничном столе!
Сегодня приготовим салат «Казань». Такому салату нет равных на праздничном столе — он сытный, сочный и влюбляет в себя всех, кто его пробует!
Ингредиенты:- Говядина — 300 г (отварная)
- Сыр — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Первым делом отварите кусок говядины в подсоленной воде. У меня до варки было около 600 г, после варки — около 300 г. Мясо остужаем, нарезаем небольшими кусочками и разделяем на волокна вилкой.
2. Перекладываем говядину в глубокую миску. Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой и добавляем к мясу.
3. Красный лук н
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Меня зовут Андрей, приятно познакомиться. Это страничка о моих путешествиях по России и миру. Читайте, подписывайтесь, комментируйте...
Скрыть информацию
Фото из альбомов