Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:57
Фильтр
Поделилась темой
Кабачки 
маринованные в собственном соку
Нежные и ароматные кабачки в маринаде сохранят летнюю свежесть на зиму.
Что понадобится
Кабачки — 2 кгЧеснок — 6 зубчиков
Укроп свежий — 1 пучок
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус 9% — 70 мл
Способ приготовления
Кабачки нарезать полукружочками. Перемешать с солью и оставить на 2 часа, чтобы выделился сок. Добавить специи, чеснок и укроп. Разложить по стерильным банкам, влить уксус, залить выделившимся соком и простерилизовать 10 минут. Закатать крышками.Советы хозяйкам
Для заготовки лучше использовать молодые кабачки с мягкой кожицей. Нарезку делайте равномерной толщины для одинаковогПоделилась темой
Крем Воздушное Безе
Идеально подойдёт для тортов, пирожных, безе и других десертов.
Ингредиенты:
3 яичных белка Две столовые ложки, в каждой из которых разведено по два средних гранула лимонной кислоты. Щепотка соли 1 пакетик ванилина 200 г сахараПриготовление:
В чистую и сухую ёмкость добавьте яичные белки, лимонную кислоту и щепотку соли. Взбейте смесь блендером или миксером на средней скорости в течение 5 минут до появления пены. Добавьте ванилин и постепенно вводите сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков и глянцевой структуры. Переставьте ёмкость с кремом на водяную баню и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и тёпло01:08
Поделилась темой
Варенье из грецких орехов
Нежное и ароматное варенье из грецких орехов порадует насыщенным вкусом.
Что потребуется
Орехи грецкие зелёные — 1 кгСахар — 1,2 кг
Вода — 400 мл
Лимон — 1 шт.
Гвоздика — 4 шт.
Корица — 1 палочка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Этапы готовки
Орехи очистить, вымочить несколько дней в воде, меняя её 2–3 раза в сутки. После бланшировать в кипятке, затем отварить в сиропе из сахара и воды с лимоном и специями. Варить до густоты и красивого янтарного цвета, разложить по стерильным банкам.#вареньеизгрецкихорехов#ореховоеваренье#домашниезаготовки#орехиназиму
Советы хозяйкам
Для варенья подходят только молодые зелёные орехи. При очистке используйте перчатки, чПоделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Персона Lab Имидж-лабораторияг. Сергиев Посад (Сергиево-Посадский район)
- Микола Мельниковг. Пушкино (Пушкинский район)
- Алексий Страгородскийг. Арзамас (Нижегородская область)
2341
- Мгновения жизни3455 подписчиков
- 🎬💥Кинодом8836 подписчиков
- ✅ Удивительные истории105433 подписчика
- Наедине с кумиром6412 подписчиков
- Виктория Радзевская - Дачные секреты32160 подписчиков