Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 15:47
Фильтр
Поделилась темой
Карамельная творожная пасха
Ингредиенты:Творог . 300 грамм
Вареное сгущенное молоко 250 грамм
Сливки 0,6 стакана
Грецкие орехи 100 грамм
Песочное печенье 100 грамм
Приготовление:
1. Печенье и орехи измельчить вместе в крошку.
2. Творог и сгущенку смешать в однородную массу погружным блендером
3. Охлажденные сливки взбить в устойчивую пену. Соединить с творожной массой и перемешать.
4. Сюда же высыпать крошку из орехов и печенья. Аккуратно перемешать.
5. Полученную массу выложить в кулинарное кольцо, закрыть пленкой. Внутри кулинарное кольцо лучше проложить пищевой пленкой.
6. Убрать пасху в холодильник до следующего дня. Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!
Поделилась темой
5 яблок, 15 минут, и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:- Яйца – 3 шт
- Сахар – 100 г
- Соль – 1 щепотка
- Ванильный сахар – 10 г
- Молоко – 100 мл (комнатной температуры)
- Масло сливочное – 80 г (растопленное)
- Мука – 240 г (2 стакана)
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л
- Яблоки – 4-5 шт (800 г)
- Корица (по желанию)
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до полного растворения.
2. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо размешиваем венчиком.
3. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая до однородности. Тесто должно быть густы
Поделилась темой
Мягкие булочки с варёной сгущёнкой и орехами — тают во рту!
Ингредиенты для теста:- Молоко — 250 мл (тёплое, не горячее!)
- Растительное масло — 50 мл
- Сухие дрожжи — 1 ч. л. (или 7–8 г)
- Сахар — 4–5 ст. л. (по вкусу)
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 400–450 г (в зависимости от качества и влажности)
- Сливочное масло — 50 г (мягкое)
- Яичный белок — 1 шт.
Начинка:
- Варёная сгущёнка — 150 г (обычная "Ириска" подойдёт идеально)
- Грецкие орехи или арахис — 100 г (рубленые, слегка обжаренные)
Для смазывания булочек:
- Яичный желток — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Мак — по желанию (для посыпки)
Приготовление:
1. В миске смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15
Поделилась темой
Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт.
Я обожаю рецепты, которые просты в приготовлении, но удивляют своим вкусом. Это слоёное печенье как раз из таких!
Ингредиенты для слоеного печенья: - кефир — 60 мл;
- сахар — 1 ст. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 120 г;
- мука — 260 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
- сахар — 50 г;
- кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
1. В небольшой чаше разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
2. Холодное сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки
Поделилась темой
Пасочки как у бабушки - ароматные, пышные и очень домашние!
Ингредиенты:- Молоко — 500 мл
- Свежие дрожжи — 30 г
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 2 пакетика
- Яйца — 2 шт.
- Желтки — 6 шт.
- Щепотка соли
- Мука — 980 г
- Цедра 1 апельсина
- Апельсиновые цукаты — 200 г
- Изюм — 200 г
- Сливочное масло (мягкое) — 120 г
Приготовление:
1. Сначала растворите дрожжи в тёплом молоке (не выше 38 °C), добавьте сахар и щепотку соли. Вбейте 2 яйца, всыпьте ванильный сахар и постепенно добавляйте муку. Замешивайте тесто до однородности, пока вся мука не вмешается.
2. Затем добавьте желтки и цедру апельсина, хорошо вымесите. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замес
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1632
- Виктор РубцовПолтавка
- Татьяна Мироненко (Номоконова)рп. Нововаршавка (Нововаршавский район)
198
- Умная дача11024 подписчика
- Мое любимое блюдо.476545 подписчиков
- Инга на кухне1173516 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ887072 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины322519 подписчиков