Какие 3 факта нужно учитывать во время приготовления стейка?

Советует гость подкаста «Голодный Михайлов» бренд шеф Союза Социального питания, ведущий более 30 кулинарных шоу и автор книг – Григорий Мосин.
А какие хитрости применяете вы при жарке стейка?
Ещё больше информации можно найти в подкасте «Голодный Михайлов», выпуск «Стейки».