Кекс с изюмом "Столичный" по ГОСТу

Автор видео: Елена Канал автора: https://www.youtube.com/channel/UCqJLMqUktcwZtDSjlaP8pBA/ Кекс с изюмом "Столичный" по ГОСТу. Очень вкусный кекс "Столичный". Хрустящая корочка снаружи и мягкий, рассыпчатый мякиш внутри. Вкусно до безумия. Столичный кекс, раньше продавался в магазинах, однако если сейчас и продается кекс Столичный, то вкус у него далек от идеального. Вы можете приготовить кекс с изюмом в домашних условиях. Поверьте, по вкусу, это именно тот кекс, вкус которого, помнят многие. *** *** *** Ингредиенты: сливочное масло комнатной температуры - 200 гр темный изюм - 160 гр ванильный сахар - 8 гр разрыхлитель - 10 гр мука - 250 гр яйца - 3 шт сахар - 160 гр сахарная пудра для посыпки - 40 гр *** *** *** Выпекаем кекс при 160°, 80 - 90 минут.