На каком бульоне полезнее суп?

Самый полезный бульон – куриный. Ученые считают, что куриный бульон укрепляет иммунитет, помогает восстановиться после тяжелой болезни или операции.
Также такой бульон полезен для работы кишечника и легких, а легкие куриные супы показаны при инфекциях верхних дыхательных путей. Спортсменам особенно нужен куриный суп или бульон, ведь способствует росту мышц и восстановлению после тяжелых тренировок.
Второй по полезности бульон – говяжий.

Заварное тесто для вареников и пельменей: не рвется, эластичное и нежное

Ингредиенты:Как готовить:
1. Взбить яйца с солью и водой комнатной температуры. Те самые половину стакана.
2. Просеять 3 стакана муки в миску.
3. Вскипятить оставшиеся 0,5 стакана воды, налить в стакан и дать чуть-чуть остыть. То есть не бурлящая жидкость нужна!
4. Влить струйкой кипяток в муку, начиная замес вилкой. Делать надо все быстро.
5. Как только вода закончилась, следует продолжать мешать тесто и вливать в него смесь воды и яиц сделанные ранее.
6. По необходимости всыпать в тесто остатки муки и е

Деревенское и столовое, а может диетическое? В чем разница? Знаете?

Считается, что диетические яйца самые полезные. Потому как к этой категории относят все куриные яйца, снесенные не более 1 недели назад. Через неделю оно превращается в столовое.А вот диетические или столовые после покупки в магазине стоит хранить дома только в холодильнике.

Надо сохранить! Помидоры медовые с очень вкусным маринадом-рассолом - шикарный рецепт

Для маринада на 1,5 л воды:Как готовить:
1. Помидоры отобрать немного бурые, плотные, без помятостей. Хорошенько вымыть каждый помидорчик.
2. В чистые и простерилизованные банки (я люблю 1 л, на это количест

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Как готовить:
1. Взбить яйца с сахаром. Соединить с творогом и растереть.
2. Добавить в смесь крахмал, соль и ванилин.
3. Взбить блендером массу почти до состояния пюре.
4. Изюм промыть, обсушить, добавить к творожной массе и перемешать.
5. Выложить тесто в форму смазанную маслом и присыпанную мукой.
6. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
Готовую запеканку вынуть из духовки, но не из формы. Дать ей остыть в комнате. Остудить полностью в холодильнике. Только после остывания извлекать на тарелку.
Приятного!