Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий вчера в 07:44
последний комментарий 15 июня в 17:35
последний комментарий 1 июня в 14:01
01:10
последний комментарий 31 мая в 02:13
Салат "В пакете"
Это просто божественный салат как для закуски, так и просто, обязательно сделайте на выходных, подойдет к любому блюду, мне он понравился и без всего!
Я делала на глаз, у нас был он на пробу в небольшом количестве, но об этом я пожалела, лучше сразу делать больше...Компоненты для 4 порций:
- 4 огурца
- 1 морковь
- 1 головка лука
- 3 зубчика чеснока
- Пучок зелени
- 3 столовых ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1ч л сахара
- Соль
Кушать лучше всего через час-два, чтобы промариновался хорошо.
Очень лёгкий, овощной салат — идеально для закуски или как свежий гарнир. Минимум ингредиентов и простая заправка, которая подойдёт даже на пикнике. Можно готовить быстро и без сложных заморочек, а эффект приятно удивляет. Соевый соус + чеснок + сахар дают насыщенный вкус, почти как у корейских закусок.На что обратить внимание:
- Огурцы лучше брать молодые, с тонкой кожицей. Если кожура грубая, её стоит снять.
- Морковь — лучше натереть на корейской тёрке. Тогда она будет хрустящей и красивой.
- Лук — желательно мариновать отдельно. Чтобы убрать лишнюю горечь, его можно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе с сахаром на 10 минут.
- Соль добавляйте осторожно. Соевый соус уже даёт солёность — сначала попробуйте, прежде чем досаливать.
- Маринование обязательно! Салат действительно лучше становится через час-два, когда овощи пропитаются заправкой. Не спешите его подавать сразу.
- Пакет лучше брать прочный, с застёжкой. Если будете встряхивать всё прямо в пакете, тонкий может порваться. Либо делайте всё в миске, но сохраняйте название ради интриги.
Как можно разнообразить:
— Добавьте немного кунжута для восточной нотки.
— Если любите остринку, добавьте перчик чили или хлопья красного перца.
— Для пикантности можно немного рисового уксуса или сока лимона.
— Если хочется сытнее — попробуйте с добавлением курицы или креветок.
#салат #рецепты #кулинария
последний комментарий 29 мая в 10:52
последний комментарий 19 мая в 15:51
последний комментарий 13 мая в 05:58
Томаты без фосфора в почве жить не будут! Почему так важны удобрения с содержанием фосфора
Важно знать! Фосфор — ключевой элемент, без которого жизнь томатов невозможна!Без фосфора никакие обменные процессы просто не будут происходить.
Что происходит при недостатке фосфора:
Листья становятся мелкими и начинают опадать. Растение перестает расти. Корневая система становится очень слабой Листья приобретают фиолетовый оттенок.Если в почве наблюдается нехватка фосфора, спасайте растения, иначе дело плохо кончится: ваши томаты могут даже погибнуть!
Для устранения фосфорного голодания используют любые минеральные удобрения с повышенным содержанием фосфора, например, «Монофосфат калия», «Двойной суперфосфат», «Кристалон желтый»
загрузка
Показать ещёЛевая колонка