Инга на кухне

5 яблок, 15 минут и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Сахар – 100 г
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар – 10 г
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 80 г
Мука – 240 г (2 стакана)
Разрыхлитель теста – 2 ч.л
Яблоки – 4-5 шт (800 г)
Корица (по желанию)
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения.
2. Добавляем молоко и топленое сливочное масло. Размешиваем венчиком.
3. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем, мешая до однородности.
4. Приготовленное тесто должно иметь консистенцию как для оладий.
5. Подготавливаем яблоки, реже

Вкуснейшие слойки с грушами

Ингредиенты:
Слоеное тесто(у меня без дрожжевое ) - 500гр
Груши - 3шт
Сахар (лучше коричневый) - 3ст.л.
Корица - 0,5 ч.л
1. Тесто немного раскатать. Груши разрезать пополам и вырезать серединки. Вырезать из половинок небольшие дольки (как в видео) или просто сделать частые надрезы вдоль (не дорезайте до конца). Сахар смешать с корицей и окунуть в смесь груши разрезом, что бы сахар прилип.
2. Выложить груши на тесто и вырезать по контуру, отступая ~1,5-2 см от груш. Не забудьте вырезать листики с помощью зубочистки сделайте узор на листиках. Перекладываем на противень застреленный пергаментом для выпечки и отправл

Турецкий кекс

Вам понадобится:
• яйца - 2 шт.
• соль - щепотка
• сахарный песок - 200 г
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• молоко - 100 г
• растительное масло - 100 г
• мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• какао порошок - 1 ст.л.
Для крема:
• молоко - 500 г
• сахарный песок - 60 г
• ванилин - щепотка
• крахмал - 1 ст.л.
• мука - 1 ст.л.
• сливочное масло - 100 г
• молоко - 200 г для пропитки
• какао порошок для украшения

Необычный овощной завтрак

Ингредиенты:
капуста - 1 шт (небольшая)
морковь - 1 шт
мука - 1-2 ст.л
соль, специи по вкусу
яйцо
Приятного аппетита