Какой тип питания лучше для сердечно-сосудистой системы и похудения: 5 преимуществ средиземноморской диеты для здоровья

О средиземноморском типе питания часто говорят как об одном из лучших не только для здоровья, но и для поддержания нормального веса тела.

Средиземноморскую диета, а точнее тип питания свойственен странам, находящимся на побережье Средиземного моря, а именно Испании, Италии, Греции и других.

Она включает в себя много овощей, зелени, фруктов, рыбы, морепродуктов, цельных зерен, орехов, а также ограниченное количество мяса и молочных продуктов.

Как же сказывается такое питание на здоровье и фигуре?

5 преимуществ средиземноморской диеты

* Больше энергии
В этом содержится много овощей, фруктов и цельных зерен, а также полезных жиров из рыбы, орехов и оливкового масла который дают нашему организму много питательных веществ, в том числе витаминов и минералов, необходимых для поддержания энергетического уровня.

К тому же, исследования 2019 года показали, что физические показатели у людей, соблюдающих средиземноморскую диету улучшались почти сразу или через некоторое количество дней. [1] 

* Лучше качество кожи
Благодаря тем же полезным жирам, а также антиоксидантами, витамину А из овощей и витамину Е из орехов и оливкового масла, кожа становится более эластичной и упругой.

К тоже, средиземноморский тип питания подразумевает исключение или совсем редкое потребление красного мяса, сладостей и рафинированных углеводов - главных виновников воспалений, в том числе на коже.

* Здоровье сердечно-сосудистой системы
Благодаря высокому содержанию овощей, фруктов и цельнозерновых, как основных источников клетчатки, а также омега-3 жирных кислот из рыбы, средиземноморская диета благоприятно сказывается на поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

А именно поддержание уровня холестерина и сахара в крови, а также снижение рисков воспалительных процессов.

Согласно исследованиям, у пожилых людей, которые придерживались данного типа питания на протяжении года, улучшились показатели артериального давления. [2] 

А результаты другого научного наблюдения с участием 26 000 женщин, показали, что соблюдение средиземноморского стиля питания снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний.[3]

* Положительное влияние на центральную нервную систему
Акцент на употреблении рыбы, свежих овощей, фруктов, орехов и цельных зерен дает организму широкий спектр питательных веществ для здоровья мозга и центральной нервной системы.

Полноценные белки, омега-3 жирные кислоты, витамины группы В, А, С, D, Е, K, а также ряд важных минералов.

Многочисленные исследования показали положительную связь между средиземноморской диетой и когнитивными функциями, а также снижением уровня стресса [4] и депрессий [5].

* Снижение рисков ожирения
Рассматриваемый тип питания исключает потребление большого количества насыщенных жиров, переработанных углеводов, сахара и алкоголя - продуктов, злоупотребление которым повышает риски ожирения.

В диете присутствует много овощей, которые хорошо наполняют содержимое желудка, имея при этом низкую калорийность. А рыба и морепродукты богаты белком и полезным жирами, которые хорошо и надолго насыщают.

По данным опроса 230 человек, соблюдающих средиземноморскую диету, люди наблюдали положительные результаты в снижении веса. [6]