Имбирно-лимонный зеленый чай

На 6 порций:
6 чашек воды
4 ч. ложки сахара
1 3-х сантиметровый кусок свежего имбиря, тонко нарезанный
8 полосок лимонной цедры (6 на 3 см каждый)
6 пакетиков зеленого чая
ломтики лимона (по желанию)
1. Смесь воды, сахара, имбиря и цедру лимона в большой кастрюле довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, не накрывая крышкой, 10 минут.
2. Добавить пакетики чая. Накрыть крышкой, дать чаю завариться.
3. Разлить по чашкам, процеживая. Добавить ломтики лимона.
Приятного чаепития!