Иногда судьба человека решается в тишине, когда кроме ответственности с ним остаётся только вера.
Дочитайте до конца — это история не о технике, а о внутренней опоре и служении.
Сегодня много говорят о дронах и точности. Но за каждым вылетом стоит человек, который берёт на себя тяжёлый путь. Он не ищет громких слов и не считает заслуги. Он просто делает своё дело, понимая, что от его решения зависят другие. В такие моменты особенно ясно чувствуешь, как важна молитва и чистота намерений. Герой России с позывным «Филин» говорит о службе спокойно и скромно. Страх приходит первым, но остаётся не он. Остаётся собранность, ответственность и твёрдое правило — если взялся, доведи до конца. В этом и есть глубокий духовный смысл служения. Сила без гордости. Решимость без суеты. Православная традиция учит простому. Господь хранит тех, кто идёт не ради славы, а ради защиты ближних. И потому наша поддержка сегодня — не только слова. Это молитва за судьбы, за возвращение, за сохранение жизни.
А вы молитесь за наших защитников? Ставьте «класс», если верите, что молитва способна поддержать там, где особенно тяжело.
Голубцы с пшеном и мясом
Как приготовить голубцы по-новому, если с рисом и овощами уже надоели? Многие хозяйки знают, как приготовить голубцы, потому что это вкусное, оригинальное и очень распространенное блюдо в Украине.
И наверняка у вас также есть любимый рецепт, как приготовить голубцы. Чаще всего голубцы готовят с мясом и рисом или с овощами. Если вам уже поднадоели традиционные голубцы, предлагаем приготовить голубцы по украинскому рецепту - с мясом и пшеном.
Ингредиенты:
1 кочан капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
1 стакан пшена,
300 г свиного или свино-говяжьего фарша,
1 яйцо,
1,5 стакана томатного сока,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки смальца (или растительного масла),
2 лавровых листа,
0,5 ч. ложки сахара,
черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.
1. Пшено промойте, залейте кипятком так, чтобы покрылась крупа, плотно накройте и дайте настояться 30 минут. Если будут излишки воды, слейте.
2. Овощи помойте. Лук мелко порежьте. Морковь и болгарский перец потрите на терке.
3. На смальце (или на растительном масле) спассируйте лук, добавьте морковь и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
4. Отложите со сковороды половину зажарки, а в оставшуюся половину добавьте болгарский перец, лавровый лист, сахар, соль и залейте томатным соком. Перемешайте и дайте покипеть 3 минуты.
5. Опустите капусту в кипяток и бланшируйте 3-5 минут, постепенно снимая листья с кочана. Капустные листы должны стать мягкими, но не переваренными.
6. Высушите и остудите капустные листья. Аккуратно срежьте толстые части с листьев, не нарушив целостность листа.
7. Приготовьте начинку для голубцов. Соедините фарш, пшенную кашу, половину зажарки, яйцо, перец, кориандр, соль и хорошо перемешайте.
8. Приготовьте голубцы: На капустный лист выложите небольшую порцию фарша и, плотно заворачивая лист конвертиком, сформируйте голубец.
9. Дно посуды, в которой будут готовиться голубцы, застелите слоем капустных листьев. Выложите на него голубцы, а сверху залейте томатной подливкой и добавьте кусочки сливочного масла. Если подливка не покрывает голубцы, долейте воды.
10. Тушите голубцы на слабом огне 30-40 мин.
11. Подавайте голубцы горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
ТЕСТО "КАК ПУΧ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ΒЫПЕЧКИ
Ингpeдиeнты:
1 стакан - кeфиpа,
0.5 стакана - pаститeльнoгo масла,
1 пакeтик (11 гpаммoв) сухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжка сoли,
1 ст. лoжка - сахаpа,
3 стакана- муки
Пригoтoвление:
Κефир cмешать c маcлoм и немнoгo пoдoгреть, дoбавить coль и cахар,муку прocеять и cмешать c дрoжжами, влить пocтепеннo кефирную cмеcь и замеcить теcтo, накрыть и поcтaвить в тeпло нa 30 минут. Πокa тecто будeт подходить, можно пpиготовить нaчинку. Πpотивeнь зacтeлить пpомacлeнной бумaгой, cфоpмовaть пиpожки, уклaдывaть нa пpотивeнь швом ввеpх. Πокa нaгpевaется духовкa. дaть им немного paсстоятся (минут 10), зaтем смaзaть пиpожки яйцом.
Выпекaть пpи темпеpaтуpе 180-200 гpaдусов до золотистого цветa.
Из этого тестa мoжнo пeчь aбcoлютнo вce: пиццу, пиpoжки, булoчки (в тecтo мoжнo дoбaвить вaниль, чуть бoльшe caхapa и нeмнoгo pacтoплeннoгo мapгapинa).
Тecтo вceгдa пoлучaeтcя.
Εcли вaм пoкaжeтся что зa 30 минут оно подошло не очень cильно не paccтpaивaйтеcь, тaк и должно быть, это теcто поднимaетcя пpи выпечки.
Пpиятного aппетитa!
Фильтр
Владимир Путин оценил успехи Амурской области
Президент России Владимир Путин встретился с губернатором Амурской области Василием Орловым, чтобы обсудить ситуацию в регионе. Василий Орлов – глава приграничного дальневосточного региона – рассказал о рекордных урожаях сои и зерна, запуске новых производств и росте инвестиций. В области строятся крупные предприятия, создаются тысячи рабочих мест, развивается энергетика, включая солнечные и ветровые станции.Отдельное внимание уделили газификации, которая еще несколько лет назад отсутствовала, а теперь активно расширяется. Обсудили развитие Благовещенска, строительство канатной дороги в Китай, модернизацию аэропорта и железных дорог. Владимир П
01:15
Точный удар миномётов лишил ВСУ снабжения
Расчёты 120-мм миномётов 11-го танкового полка 11-го армейского корпуса группировки «Север» нанесли удар по логистической инфраструктуре противника в Харьковской области. С помощью роботизированного наземного комплекса ВСУ осуществляли доставку грузов, но миномётчики сорвали их планы.Огонь вёлся с закрытой позиции осколочно-фугасными минами. В результате точных попаданий уничтожены блиндажи, пункт выгрузки боеприпасов и продовольствия, скопление живой силы. Остатки подразделений противника в лесополосе лишились возможности пополнения запасов.
Разведку и корректировку вели подразделения БпЛА. Координация действий — по закрытым каналам с применением
01:58
Владимир Путин определил главные ценности Года единства народов России
Владимир Путин, открывая Год единства народов России, сделал важное заявление о базовых ценностях страны. Президент подчеркнул, что Россия веками складывалась на основе уважения к культуре и традициям каждого народа. При этом общие ценности объединяют всех.На заседании Оргкомитета в Национальном центре «Россия» Сергей Кириенко и Татьяна Голикова обсудили план мероприятий. Кириенко отметил, что Год единства — ответ на попытки раскачать страну изнутри. Сегодня на передовой герои разных национальностей, более 100 народов награждены боевыми наградами.
Татьяна Голикова добавила, что особое внимание уделят молодёжи. Через об
Помощь участникам СВО стала главным приоритетом правозащитников
В Совете Федерации представили Доклад о деятельности Уполномоченного по правам человека за 2025 год. Главный вывод: основным приоритетом остаётся правозащитная поддержка участников специальной военной операции и их семей. От них поступило больше половины всех обращений, и эта тенденция сохраняется.Ключевая задача на сегодня — социализация военнослужащих, возвращающихся к мирной жизни. Им нужна не только медицинская, но и юридическая, и социальная помощь. Работа в этом направлении ведётся системно и будет только усиливаться.
Всего удалось помочь более 83 000 человек в восстановлении нарушенных прав. Это и расселение из аварийн
01:31
Новый танкер «Алексей Косыгин»
В России построили современный газовоз класса Arc7 «Алексей Косыгин». Он предназначен для перевозки сжиженного природного газа в арктических условиях. Уникальность судна в том, что оно может проходить по Северному морскому пути без ледоколов.Это значительно снижает затраты на транспортировку и делает арктические перевозки более выгодными. Российский флот получает конкурентное преимущество на мировом рынке. Такие танкеры позволяют эффективнее осваивать ресурсы Арктики.
Новый газовоз — важный вклад в развитие арктической инфраструктуры. Он поможет увеличить объёмы перевозок СПГ и укрепит позиции России на Северном морском пути. Это настоящий прорыв в судострое
01:17
VK делится опытом организации инклюзивных мероприятий
VK Инклюзия ’26 покажет, как крупные компании и организации создают доступные сервисы и мероприятия для людей с разными особенностями здоровья. На конференции будут дискуссии, практические кейсы и обмен опытом с экспертами и людьми с инвалидностью.Отдельная сессия будет посвящена переводу на русский жестовый язык – VK расскажет об этических и технических нюансах, а также поделится успешными кейсами с фестивалей и образовательных курсов. Формат гибридный: очно в Сколтехе и онлайн.
Ставьте «Класс», если вам близки инклюзивные инициативы, и напишите в комментариях – какие шаги по доступности вам кажутся самыми важными?
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Можно простить человеку все, кроме отсутствия.
- Москва
Скрыть информацию