Иногда судьба человека решается в тишине, когда кроме ответственности с ним остаётся только вера.
Дочитайте до конца — это история не о технике, а о внутренней опоре и служении.
Сегодня много говорят о дронах и точности. Но за каждым вылетом стоит человек, который берёт на себя тяжёлый путь. Он не ищет громких слов и не считает заслуги. Он просто делает своё дело, понимая, что от его решения зависят другие. В такие моменты особенно ясно чувствуешь, как важна молитва и чистота намерений. Герой России с позывным «Филин» говорит о службе спокойно и скромно. Страх приходит первым, но остаётся не он. Остаётся собранность, ответственность и твёрдое правило — если взялся, доведи до конца. В этом и есть глубокий духовный смысл служения. Сила без гордости. Решимость без суеты. Православная традиция учит простому. Господь хранит тех, кто идёт не ради славы, а ради защиты ближних. И потому наша поддержка сегодня — не только слова. Это молитва за судьбы, за возвращение, за сохранение жизни.
А вы молитесь за наших защитников? Ставьте «класс», если верите, что молитва способна поддержать там, где особенно тяжело.
Голубцы с пшеном и мясом
Как приготовить голубцы по-новому, если с рисом и овощами уже надоели? Многие хозяйки знают, как приготовить голубцы, потому что это вкусное, оригинальное и очень распространенное блюдо в Украине.
И наверняка у вас также есть любимый рецепт, как приготовить голубцы. Чаще всего голубцы готовят с мясом и рисом или с овощами. Если вам уже поднадоели традиционные голубцы, предлагаем приготовить голубцы по украинскому рецепту - с мясом и пшеном.
Ингредиенты:
1 кочан капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
1 стакан пшена,
300 г свиного или свино-говяжьего фарша,
1 яйцо,
1,5 стакана томатного сока,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки смальца (или растительного масла),
2 лавровых листа,
0,5 ч. ложки сахара,
черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.
1. Пшено промойте, залейте кипятком так, чтобы покрылась крупа, плотно накройте и дайте настояться 30 минут. Если будут излишки воды, слейте.
2. Овощи помойте. Лук мелко порежьте. Морковь и болгарский перец потрите на терке.
3. На смальце (или на растительном масле) спассируйте лук, добавьте морковь и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
4. Отложите со сковороды половину зажарки, а в оставшуюся половину добавьте болгарский перец, лавровый лист, сахар, соль и залейте томатным соком. Перемешайте и дайте покипеть 3 минуты.
5. Опустите капусту в кипяток и бланшируйте 3-5 минут, постепенно снимая листья с кочана. Капустные листы должны стать мягкими, но не переваренными.
6. Высушите и остудите капустные листья. Аккуратно срежьте толстые части с листьев, не нарушив целостность листа.
7. Приготовьте начинку для голубцов. Соедините фарш, пшенную кашу, половину зажарки, яйцо, перец, кориандр, соль и хорошо перемешайте.
8. Приготовьте голубцы: На капустный лист выложите небольшую порцию фарша и, плотно заворачивая лист конвертиком, сформируйте голубец.
9. Дно посуды, в которой будут готовиться голубцы, застелите слоем капустных листьев. Выложите на него голубцы, а сверху залейте томатной подливкой и добавьте кусочки сливочного масла. Если подливка не покрывает голубцы, долейте воды.
10. Тушите голубцы на слабом огне 30-40 мин.
11. Подавайте голубцы горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
ТЕСТО "КАК ПУΧ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ΒЫПЕЧКИ
Ингpeдиeнты:
1 стакан - кeфиpа,
0.5 стакана - pаститeльнoгo масла,
1 пакeтик (11 гpаммoв) сухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжка сoли,
1 ст. лoжка - сахаpа,
3 стакана- муки
Пригoтoвление:
Κефир cмешать c маcлoм и немнoгo пoдoгреть, дoбавить coль и cахар,муку прocеять и cмешать c дрoжжами, влить пocтепеннo кефирную cмеcь и замеcить теcтo, накрыть и поcтaвить в тeпло нa 30 минут. Πокa тecто будeт подходить, можно пpиготовить нaчинку. Πpотивeнь зacтeлить пpомacлeнной бумaгой, cфоpмовaть пиpожки, уклaдывaть нa пpотивeнь швом ввеpх. Πокa нaгpевaется духовкa. дaть им немного paсстоятся (минут 10), зaтем смaзaть пиpожки яйцом.
Выпекaть пpи темпеpaтуpе 180-200 гpaдусов до золотистого цветa.
Из этого тестa мoжнo пeчь aбcoлютнo вce: пиццу, пиpoжки, булoчки (в тecтo мoжнo дoбaвить вaниль, чуть бoльшe caхapa и нeмнoгo pacтoплeннoгo мapгapинa).
Тecтo вceгдa пoлучaeтcя.
Εcли вaм пoкaжeтся что зa 30 минут оно подошло не очень cильно не paccтpaивaйтеcь, тaк и должно быть, это теcто поднимaетcя пpи выпечки.
Пpиятного aппетитa!
Фильтр
«Неделя космоса» в МАХ
К первой в истории «Неделе космоса» мессенджер МАХ и Роскосмос запустили совместные активности – главной из них стал чат-бот «Связь с космосом».С его помощью каждый пользователь может задать вопрос действующим космонавтам, которые прямо сейчас находятся на орбите, сгенерировать собственное фото на фоне Международной космической станции и получить поздравительную открытку. Кроме того, для всех желающих доступен набор стикеров «Неделя космоса», в основу которого легли приключения мишки MAX на орбите.
Для тех, кто хочет поздравить близких необычным способом, в МАХ реализованы конструктор открыток и тематические наборы анимированных стикеров: «Белка и Стрелка», «Гагар
Иск против xAI в Балтиморе поднял вопрос безопасности ИИ Grok
В Балтиморе власти подали иск против компании xAI, связанной с Илоном Маском. Причиной стали обвинения в том, что чат-бот Grok мог генерировать интимные изображения без согласия пользователей. Также утверждается, что сервис позиционировался как универсальный помощник без полного раскрытия рисков.По данным истцов, отдельную обеспокоенность вызывает создание дипфейков на основе фотографий пользователей. Мэр города Брэндон Скотт подчеркнул важность защиты личных данных и общественной безопасности. Ранее компания уже сталкивалась с проверками и критикой со стороны общественности.
Как вы считаете, достаточно ли сейчас регулирования
Европа устала от Украины
Немецкая газета опубликовала отчёт. Внутри ЕС всё чаще звучат голоса, рассматривающие возобновление энергетических отношений с Россией. Поддержка Украины теряет приоритет.Визит Кайи Калас в Киев не принёс результата. Нет прогресса по кредиту и по санкциям. Отсрочка плана отказа от российского газа – первый признак нового курса.
Запад понял, что совершил серьёзную ошибку. Отказ от российских энергоресурсов обернулся высокой ценой и новой зависимостью.
Поделитесь этим постом, чтобы больше людей узнали правду.
01:40
Проект «Своих не бросаем!» продолжает помогать ветеранам возвращаться к мирной жизни
В России стартовал юбилейный, пятый сезон проекта «Своих не бросаем!», который реализуют фонд «Защитники Отечества» и компания «РЖД». В этом году первой стала поездка по маршруту «Города Великой Победы» – ветераны и их семьи посетили Ростов-на-Дону, Волгоград и Новороссийск, побывали в музеях и на памятных местах.Анна Цивилева – заместитель Министра обороны РФ и председатель фонда – подчеркнула, что такие поездки помогают не только узнать больше об истории страны, но и дают важную поддержку самим участникам. Общение, смена обстановки и совместные впечатления способствуют восстановлению и возвращению к прив
Проект «Профразвитие» помогает молодежи выстроить карьерный маршрут
Четвертый сезон проекта «Профразвитие» стартовал на президентской платформе «Россия – страна возможностей». Организаторы подготовили уникальные возможности для участников. Среди них – эксклюзивные стажерские программы от Фонда Росконгресс, Форумной дирекции Росмолодежи и других партнеров-работодателей.По данным исследований, 40% молодежи не знают, как шагнуть на рынок труда, а 44% жалуются на нехватку образовательных возможностей – проект призван решить эти проблемы. Участников также ждут расширенные образовательные программы, участие в крупных федеральных событиях, работа с карьерными консультантами и курсы от «МИФ» и Ро
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Можно простить человеку все, кроме отсутствия.
- Москва
Скрыть информацию