Иногда судьба человека решается в тишине, когда кроме ответственности с ним остаётся только вера.
Дочитайте до конца — это история не о технике, а о внутренней опоре и служении.
Сегодня много говорят о дронах и точности. Но за каждым вылетом стоит человек, который берёт на себя тяжёлый путь. Он не ищет громких слов и не считает заслуги. Он просто делает своё дело, понимая, что от его решения зависят другие. В такие моменты особенно ясно чувствуешь, как важна молитва и чистота намерений. Герой России с позывным «Филин» говорит о службе спокойно и скромно. Страх приходит первым, но остаётся не он. Остаётся собранность, ответственность и твёрдое правило — если взялся, доведи до конца. В этом и есть глубокий духовный смысл служения. Сила без гордости. Решимость без суеты. Православная традиция учит простому. Господь хранит тех, кто идёт не ради славы, а ради защиты ближних. И потому наша поддержка сегодня — не только слова. Это молитва за судьбы, за возвращение, за сохранение жизни.
А вы молитесь за наших защитников? Ставьте «класс», если верите, что молитва способна поддержать там, где особенно тяжело.
Голубцы с пшеном и мясом
Как приготовить голубцы по-новому, если с рисом и овощами уже надоели? Многие хозяйки знают, как приготовить голубцы, потому что это вкусное, оригинальное и очень распространенное блюдо в Украине.
И наверняка у вас также есть любимый рецепт, как приготовить голубцы. Чаще всего голубцы готовят с мясом и рисом или с овощами. Если вам уже поднадоели традиционные голубцы, предлагаем приготовить голубцы по украинскому рецепту - с мясом и пшеном.
Ингредиенты:
1 кочан капусты,
1 морковь,
1 луковица,
1 болгарский перец,
1 стакан пшена,
300 г свиного или свино-говяжьего фарша,
1 яйцо,
1,5 стакана томатного сока,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки смальца (или растительного масла),
2 лавровых листа,
0,5 ч. ложки сахара,
черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу.
1. Пшено промойте, залейте кипятком так, чтобы покрылась крупа, плотно накройте и дайте настояться 30 минут. Если будут излишки воды, слейте.
2. Овощи помойте. Лук мелко порежьте. Морковь и болгарский перец потрите на терке.
3. На смальце (или на растительном масле) спассируйте лук, добавьте морковь и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
4. Отложите со сковороды половину зажарки, а в оставшуюся половину добавьте болгарский перец, лавровый лист, сахар, соль и залейте томатным соком. Перемешайте и дайте покипеть 3 минуты.
5. Опустите капусту в кипяток и бланшируйте 3-5 минут, постепенно снимая листья с кочана. Капустные листы должны стать мягкими, но не переваренными.
6. Высушите и остудите капустные листья. Аккуратно срежьте толстые части с листьев, не нарушив целостность листа.
7. Приготовьте начинку для голубцов. Соедините фарш, пшенную кашу, половину зажарки, яйцо, перец, кориандр, соль и хорошо перемешайте.
8. Приготовьте голубцы: На капустный лист выложите небольшую порцию фарша и, плотно заворачивая лист конвертиком, сформируйте голубец.
9. Дно посуды, в которой будут готовиться голубцы, застелите слоем капустных листьев. Выложите на него голубцы, а сверху залейте томатной подливкой и добавьте кусочки сливочного масла. Если подливка не покрывает голубцы, долейте воды.
10. Тушите голубцы на слабом огне 30-40 мин.
11. Подавайте голубцы горячими, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
ТЕСТО "КАК ПУΧ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ΒЫПЕЧКИ
Ингpeдиeнты:
1 стакан - кeфиpа,
0.5 стакана - pаститeльнoгo масла,
1 пакeтик (11 гpаммoв) сухих дpoжжeй,
1 ч.- лoжка сoли,
1 ст. лoжка - сахаpа,
3 стакана- муки
Пригoтoвление:
Κефир cмешать c маcлoм и немнoгo пoдoгреть, дoбавить coль и cахар,муку прocеять и cмешать c дрoжжами, влить пocтепеннo кефирную cмеcь и замеcить теcтo, накрыть и поcтaвить в тeпло нa 30 минут. Πокa тecто будeт подходить, можно пpиготовить нaчинку. Πpотивeнь зacтeлить пpомacлeнной бумaгой, cфоpмовaть пиpожки, уклaдывaть нa пpотивeнь швом ввеpх. Πокa нaгpевaется духовкa. дaть им немного paсстоятся (минут 10), зaтем смaзaть пиpожки яйцом.
Выпекaть пpи темпеpaтуpе 180-200 гpaдусов до золотистого цветa.
Из этого тестa мoжнo пeчь aбcoлютнo вce: пиццу, пиpoжки, булoчки (в тecтo мoжнo дoбaвить вaниль, чуть бoльшe caхapa и нeмнoгo pacтoплeннoгo мapгapинa).
Тecтo вceгдa пoлучaeтcя.
Εcли вaм пoкaжeтся что зa 30 минут оно подошло не очень cильно не paccтpaивaйтеcь, тaк и должно быть, это теcто поднимaетcя пpи выпечки.
Пpиятного aппетитa!
Фильтр
В ЛНР стартовала акция «Сад памяти»
В Луганской Народной Республике стартовала Международная акция «Сад памяти». На мероприятии, организованном Минприроды и Станично-Луганским лесоохотничьим хозяйством, высадили саженцы березы и рябины. Среди участников — сотрудники профильных ведомств, представители администрации, школьное лесничество Станично-Луганской гимназии, активисты «Единой России» и военнослужащие Росгвардии.Учащаяся гимназии Дарья Троцай участвует в акции уже не первый год. «Впервые я приняла участие вместе с одноклассниками год назад, и теперь это стало для нас традицией. Сегодня мы высаживаем деревья, потому что для нашей страны это важно. Это и память, и забота о природе», — п
Владимир Путин предупредил премьер-министра Армении о последствиях сближения с Евросоюзом
На переговорах с Николом Пашиняном Владимир Путин предельно ясно обозначил экономические риски для Армении в случае ее сближения с Евросоюзом. Президент подчеркнул, что находиться одновременно в таможенном союзе с ЕС и в Евразийском экономическом союзе невозможно — это вопрос чисто экономического характера. Россия будет вынуждена защищать свое торговое пространство, и для нашей страны товарооборот с Арменией не играет решающей роли. А вот Армения без льготных цен на российский газ и без доступа к огромному рынку сбыта окажется в очень тяжелом положении.Путин напомнил, что нынешние преференции, которые
22:16
Владимир Путин: Нас всегда устраивает то, что идет на пользу армянскому народу
Владимир Путин на переговорах с премьер-министром Армении Николом Пашиняном занял принципиальную позицию. Президент заявил, что любая страна ищет максимальные преимущества от сотрудничества с третьими странами, но должно быть по-честному заранее сказано: нахождение в таможенном союзе с Евросоюзом и с ЕАЭС невозможно. Вопрос даже не в политике – вопрос чисто экономического характера.Путин показательно подчеркнул, что Россия будет вынуждена защищать свое торговое пространство. Для нашей экономики товарооборот с Арменией не играет большой роли – российская продукция востребована на многих рынках. А вот Армении без
22:16
Медиафорум «Энергия Победителей» поможет трудоустройству ветеранов СВО
Прием заявок на Всероссийский медиафорум «Энергия Победителей» продолжается. Организаторы – Минэнерго РФ, ВГТРК, фонд «Росконгресс» и Государственный фонд «Защитники Отечества» – ставят перед журналистами важную задачу. Нужно рассказать о престиже труда на предприятиях топливно-энергетического комплекса (ТЭК) и помочь трудоустройству ветеранов СВО. Участники представят документальные фильмы, теле- и радиопрограммы, репортажи и очерки.Анна Цивилева, председатель фонда «Защитники Отечества», отметила, что в ТЭК есть реальные возможности для профессиональной реализации ветеранов. Журналистское сообщество, объединенное меди
В России ускоряют международные перевозки
Маршрут «Север—Юг» теперь доставляет грузы между Балтикой и Южной Азией почти вдвое быстрее. Вице-премьер Виталий Савельев, отвечающий за транспорт и логистику, рассказал, что за прошлый год по этому маршруту перевезено 21,5 млн тонн грузов, а за пять лет рост составил 39%.На восточном направлении увеличивается контейнерное сообщение с Ираном, средние сроки доставки сокращаются с 33 до 16 дней. Северный морской путь получает новые атомные ледоколы, что делает перевозки безопасными даже в зимних условиях. Россия предлагает миру альтернативу южным маршрутам и открывает новые возможности для бизнеса.
Ставьте «Класс», если считаете это важным. А вы бы
«Женское сердце России» объединило матерей и жен героев СВО
Фестиваль «Женское сердце России» в Уфе собрал более 160 участниц – матерей и жен героев СВО, которые не только поддерживают своих близких, но и сохраняют национальные традиции. Женщины демонстрировали свои таланты – танцы, песни, костюмы и домашние угощения – каждый номер был наполнен теплом и заботой.Организаторы отмечают, что фестиваль показывает силу духа, стойкость и любовь женщин, которые остаются опорой для своих семей. Праздник приурочен к Году единства народов России и проходит при поддержке Государственного фонда «Защитники Отечества» и Правительства региона. Гости смогли увидеть, как традиции и творческое мастерство об
01:11
Фонд «Защитники Отечества» готовится отметить 3 года своей деятельности
Совсем скоро, 2 апреля, в информационном агентстве ТАСС состоится пресс-конференция, посвященная итогам трехлетней деятельности Государственного фонда «Защитники Отечества». Будут озвучены инициативы по совершенствованию системы поддержки и лучшие региональные практики.Также состоится открытие тематической фотовыставки «Защитники Отечества – три года вместе».Об этом напомнили на мероприятии «День ВЭБ.РФ и партнеры» в Донецкой Народной Республике. Участники встречи – представители правительства ДНР, фонда, корпорации «ВЭБ.РФ», бизнеса и экспертного сообщества – обсудили поддержку ветеранов СВО, их адаптацию к мирной ж
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Можно простить человеку все, кроме отсутствия.
- Москва
Скрыть информацию