👉 Диетические котлеты из курицы и кабачка (60 ккал/100 г)

✅ Ингредиенты
Куриное филе 400 г
Кабачок 300 г
Соль, перец по вкусу
Яичный белок 2 шт.
🥘 Приготовление
Куриное филе прокрутить в блендере.
Цуккини натереть на мелкой или крупной терке (чуть отжать кабачки).
Добавить цуккини в курицу, перемешать.
Добавить яичный белок, соль, перец. Перемешать.
Сформировать маленькие котлеты и жарить на сухой сковороде (с антипригарным покрытием) с двух сторон.
👉 Куриные тефтели (70 ккал/100 г)
✅ Ингредиенты
Куриное филе 250 г
Морковь вареная 80 г
Лук 20 г
Чеснок 5 г
Кетчуп 5 г
Йогурт натуральный обезжиренный 50 г
Вода 50 г
Соль, перец по вкусу
🥘 Приготовление
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Добавить мелко нарезанную морковь и перемешать.
Добавить йогурт и специи по вкусу, перемешать.
Сформировать тефтели и выложить в сковороду.
Залить водой, смешанной с кетчупом.
Тушить под крышкой в течение 30 минут.