Предыдущая публикация
Левая колонка
Вопросы и ответы - Новый год 2026
Показать
Редактирование сообщения
База знаний
Эксперт 🎄Где купить хорошее шампанское перед Новым годом Найти достойную бутылку игристого к празднику все еще реально. Даже если кажется, что полки пустеют, а цены растут. Вот несколько проверенных ориентиров. 🟢Не гонитесь только за громкими именами Большие шампанские дома разбирают первыми, зато на полках остаются вина небольших хозяйств рекольтантов. Это шампань от виноделов, которые сами выращивают виноград и делают вино. Часто такие бутылки оказываются не менее интересными. 🟢Смотрите шире, чем Шампань Креман из Франции, кава из Испании, франчакорта из Италии производятся классическим методом и отлично подходят к праздничному столу. Обычно они доступнее по цене и хорошо сочетаются с новогоЭксперт 🎄Как в Греции отмечают Новый год В Греции к Новому году подходят уже после Рождества, его здесь празднуют 25 декабря. Но сам Новый год всё равно остаётся важным и очень тёплым семейным праздником. О традициях рассказал Константин Андрикопулос, идеолог ресторана греческой кухни Kefi. 🟢Каланды В канун праздника дети обходят дома и поют каланды — праздничные песни под звон металлических треугольников. Это древняя традиция, родственная колядкам. За песни детям дарят монетки или рождественские сладости. 🟢Праздничные сладости На столе обязательно появляются меломакарона — печенье с апельсином, корицей и гвоздикой, а также курабье — рассыпчатое миндальное печенье. 🟢Горячее блюдо Часто готов
Публикации экспертов
- Эти тарталетки разбирают со стола первыми! Сохраняйте рецепт Есть такие закуски на новогоднем столе, которые вроде бы “просто тарталетки”, а на деле их разбирают быстрее, чем нарезку. Вкус у них праздничный и чуть игривый: копчёная курочка даёт аромат, ананас добавляет сочность, яйца делают начинку нежной, а сыр связывает всё в одно аппетитное “ммммм”. Сверху грецкий орешек и петрушка, и выглядит красиво, и хрустит приятно. Что нужно: - 150 г копченого куриного филе - 2-3 кружочка консервированного ананаса - 80 г сыра - 2 яйца - 1 зубчик чеснока - майонез - тарталетки - орехи, зелень для украшения Что делаем: Вареные яйца трем на крупной терке, а сыр – на мелкой. Куриное филе и ананасы нарезаем мелким кубиком. Чеснок пропускаем через пресс. В миске смешиваем курицу, яйца, сыр, ананас, чеснок и майонез. Хорошенько перемешиваем. Получившуюся начинку раскладываем по тарталеткам. Сверху я украсила грецким орехом и петрушкой. Если хотите сделать заранее, храните начинку в контейнере в холодильнике, а тарталетки держите отдельно. Перед приходом гостей останется только быстро собрать, и всё будет как свежее. Эту закуску удобно брать руками, она смотрится аккуратно и вкус у неё такой, что хочется ещё одну, а потом ещё одну. Попробуйте на новогодний стол, уверена, рецепт у вас попросят. Если идея пригодилась, поставьте Класс и подпишитесь. У меня ещё много вкусных праздничных закусок, которые готовятся легко, а выглядят красиво. Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"
Эксперт 20 дек - Новогодний салат "Грибная полянка": Займёт почётное место на праздничном столе Нужен рецепт, который будет выглядеть шикарно, а делается просто? Вот он! Салат "Грибная полянка" получается сочным, с приятной сладостью яблока, нежным сыром и ароматом жареных грибов. А "заборчик" из соленой соломки делает подачу такой нарядной, что всем его хочется в первую очередь сфотографировать.
Эксперт 18 дек - Салаты на Новый год Лошади 2026: 15 хитов для шикарного стола Новый 2026 год проходит под знаком Лошади. Это символ движения, энергии, щедрости и любви. В год Лошади особенно ценятся сытные, продуманные и аккуратно оформленные блюда. Именно салаты становятся центром праздничного застолья, ведь их пробуют первыми и запоминают дольше всего. Я собрала для вас 15 проверенных салатов, которые отлично впишутся во встречу 2026 года. Здесь есть классика, современные варианты и рецепты, которые удивляют подачей. Всё расписано пошагово, из доступных продуктов и не требуют ресторанных навыков.
Эксперт вчера 07:15