Если вы не поститесь, или не представляете своего обеда или ужина без мясной составляющей, то вместо фасоли можно взять заранее замаринованную курицу и выложить её в рукав для запекания поверх капусты. И да, будет ещё вкуснее, если ко всему этому поверх капусты выложить несколько небольших кусочков сливочного масла (повторюсь: это если вы не соблюдаете Пост) Я готовлю такую капусту как с мясом, так и без него. Мне очень нравятся оба варианта. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: • Капуста белокочанная — 700 г (уже нарезанная) • Морковь — 150 г • Репчатый лук — 100 г • Фасоль в томат
Фалафель — это не просто блюдо, а настоящее культурное явление Ближнего Востока. Эти хрустящие шарики из измельченного нута завоевали сердца гурманов по всему миру и стали символом вегетарианской кухни. История блюда окутана легендами. Считается, что фалафель появился в Древнем Египте, где его готовили из бобовых фава. Название, вероятно, произошло именно от этих бобов. С течением времени рецепт распространился по всему Ближнему Востоку, а в конце XIX века вместе с мигрантами попал в Европу и Америку. Сегодня фалафель — это не просто закуска, а настоящее произведение кулинарного искусства. Его популярность объясняется нескольк
Всем привет, мои дорогие! Продолжается Великий пост и сегодня я хочу предложить рецепт очень вкусного постного супчика, который обожает вся моя семья. Его можно готовить не только в пост, но и в другие дни, когда хочется пообедать чем-то лёгким. Что нужно: - 3 л воды - 5 картофелин - 5 ст л гречневой крупы - 250 г шампиньонов - 1 морковь - 1 луковица - 3 ст л растительного масла - Соль и специи по вкусу - Зелень Что делаем: 1. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком и отправляем вариться. 2. Морковь трём на крупной тёрке, лук нарезаем кубиком. 3. Шампиньоны моем и нарезаем произвольно. 4. На разогретом растительном масле об
Ингредиенты: • Шампиньоны (кол-во на свое усмотрение) • Паприка 2 ч.л • Смесь перцев 1 ч.л • Соль (по вкусу) • Соевый соус • Растительное масло • Тертый сыр • Пучок петрушки • Мед 1 ч.л • Луковица (1 шт) • Чеснок (3 зубчика) Способ приготовления: Гриб разделяем на две половины (отделяем ножки от шляпки). Ножки мелко нарежем и обжарим в казане с луком. Далее нарезаем петрушку и натираем сыр на терке. Все вместе перемешиваем и фаршируем шляпки грибов. Перемешиваем мед, растительное масло, соевый соус, смесь перцев и паприку. Смазываем фаршированные грибы маринадом и кладем на мангал. Спустя десять минут грибы готовы.
