Увлечения
Пока что это все публикации
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Маринады» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Маринады - Маринад для овощей
База знаний
- Как приготовить маринованный лук вкусно? Рецепт "Трёхминутка" и к рыбе, и к мясу, и просто.. на хлеб Кто не любит маринованный лук? Вот, вот и я о том же... мой муж не садится без него за стол, готовлю его постоянно, он всегда есть у меня в холодильнике. Отличная закусочка, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, хотя долго стоять не приходится, улетает очень быстро, кстати, приходится готовить через день, да каждый день, благо быстро готовится. А вообще лук очень полезный, не зря говорят, что Лук, лечит от семи недуг... А Вы любите маринованный лук? Как часто готовите? Способов приготовления маринованного лука множество, у каждой хозяйки свой способ приготовления, и конечно же, без сомнения самый вкусный. Вот и я сегодня хочу поделиться с Вами своим способом приготовления. А как почистить лук без слез и нарезать очень тонкой соломкой? Если интересно, загляните сюда: Как нарезать лук тонкой соломкой (дощечка не понадобится) даже не проронив ни одной слезинки? В этой статье вы узнаете: Рецепт лука "Трёх минутка" Что сделать чтобы лук не горчил в готовом блюде? Способ приготовления.
Публикации экспертов
- Специально для любителей кулинарных экспериментов @truemorkvu приготовил шашлычки из грудки индейки в гавайском стиле – яркие, сочные, нежные, сложно описать словами, как это вкусно! Сочетание ананасового сока, соевого соуса, дижонской горчицы, чеснока и меда придает мясу невероятный вкус и аромат, а сладкая кислинка обжаренного на углях ананаса и нежных овощей добавляют этому блюду изысканности! Нам понадобится: Для шашлычков — 500 г филе индейки Индилайт — 200 г ананаса — 2 болгарских перца — одна головка красного лука — щепотка соли и перца — 200 г нарезанных томатов Для соуса — 50 мл ананасового сока — 30 мл соевого соуса — 2 ст. л. меда — 1 ст. л. белого винного уксуса — 1 ч. л. дижонской горчицы — 1 ч. л. сушеного чеснока — 1 ч. л. сахара — ½ ч. л. соли и перца 1. Заранее замочите шпажки в воде, так они будут меньше гореть. 2. Для соуса смешайте все в небольшом сотейнике, прогрейте до кипения и пробейте блендером. 3. Нарежьте овощи, ананас и индейку кубиками по 1-2 см, наколите на шпажки. 4. Смажьте половиной соуса и выложите на гриль. Подержите 3-4 мин., переверните, обильно смажьте соусом, подержите еще 3-4 мин. 5. Подавайте так или вместе с лепешками, чтобы было удобнее есть. Приятного аппетита и вкусного лета!
Эксперт 15 авг 2023 - Закуска из помидоров, которая есть на нашем столе всё лето Закуска получается остренькая, ароматная и ооочень вкусная. Да и в приготовлении она максимально проста. Самое сложное — это нарезать помидоры и дождаться, пока они настоятся. Часа будет вполне достаточно, но справедливости ради отмечу, что чем дольше такие помидоры стоят, тем вкуснее становятся. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Помидоры — 500 г ✔️Красный салатный лук — 1 шт. ✔️Зелень (укроп, петрушка, кинза) — пучок ✔️Чеснок — 4 зубчика ✔️Красный жгучий перец — 1/4 ч. ложки ✔️Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки ✔️Соль — 1 неполная ч. ложка ✔️Сахарный песок — 2 ч. ложки ✔️Уксус столовый 9% — 2 ч. ложки ✔️Растительное масло — 3 ст. ложки 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Помидоры черри разрезать пополам (если крупные — то на небольшие ломтики), лук — тонкими перьями, зелень — мелко. Переложить овощи и зелень в чистые сухие баночки, чередуя слои. Залить маринадом, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась, и убрать в холод минимум на один час. Для приготовления маринада смешать соль, сахар, чёрный молотый и красный жгучий перец. Добавить пропущенный через пресс чеснок, уксус, масло и хорошо всё перемешать. Приятного аппетита! ♥️
Эксперт 4 июн 2024 - СУПЕРСКИЙ рецепт из кабачков! МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ. Готовим кабачки быстро, за 5 минут Я давно собираю рецепты из кабачков. Ведь кабачков ВСЕГДА очень много! Больше всего мне нравится быстрый рецепт из кабачков – все смешал и можно есть =) Я уже пробовала и кабачковый суп варить, и кабачки в духовке запекала, и кабачковые оладьи делала. А сегодня покажу вам как замариновать кабачки за 5 минут. Просто. Быстро. Вкууусно! Смотрите видеорецепт и пишите отзывы! Ингредиенты: кабачки – 1 шт соль – 1/2 ч.л. растительное масло – 4 ст. л. уксус (столовый, винный или яблочный 6%) – 2 ст. л. мед – 2 ч.л. чеснок – 1 зубчик укроп – пучок
Эксперт 17 июн 2023