Маринады - Маринад для овощей

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Увлечения

Пока что это все публикации

Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Маринады» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби

Популярные вопросы

База знаний

  • Как быстро замариновать хрустящую капусту Пикантную, хрустящую маринованную капусту используют как закуску, ингредиент для салатов, щей и горячих блюд. Готовится капуста быстро: можно замариновать её утром и подать уже к ужину.
    Как быстро замариновать хрустящую капусту Пикантную, хрустящую маринованную капусту используют как закуску, ингредиент для салатов, щей и горячих блюд. Готовится капуста быстро: можно замариновать её утром и подать уже к ужину.
    Хобби в ОК
  • Беспроигрышные сочетания для овощного шашлыка
    Беспроигрышные сочетания для овощного шашлыка
    Хобби в ОК
  • Как замариновать лук. Популярные рецепты
    Как замариновать лук. Популярные рецепты
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
  • Как замариновать капусту: экспресс-рецепт
    Как замариновать капусту: экспресс-рецепт
    Сладкий Персик
    Эксперт
  • Этот лук улетает быстрее мяса! Как я готовлю маринованный лук к солёной селёдочке и шашлыку
    Этот лук улетает быстрее мяса! Как я готовлю маринованный лук к солёной селёдочке и шашлыку
    Вредная тётка – Катерина Лебедева
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Делаю каждый год именно по этому рецепту: хрустящая маринованная капуста Не мне вам говорить, как полезна квашеная капуста. Но иногда таааак хочется маринованную! Этот рецепт мне дала моя свекровь, а я с удовольствием делюсь с вами. Здесь идеальный баланс сладости и кислинки. Капуста получается хрустящая, ароматная, с лёгкой остринкой. Очень вкусно! Обязательно готовьте, если любите маринованную капусту, и подписывайтесь на нашу группу, если ещё не сделали этого. Ингредиенты для банки 3 л: Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 100 г Для маринада: Вода — 1 л Соль — 2 ст. ложки Сахар — 125 г Уксус 9% — 125 мл Как готовить: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на корейской тёрке (ити любой другой) Слегка помять овощи руками и выложить в банку, плотно утрамбовывая. Сделать маринад из воды, соли и сахара. Довести до кипения, и, когда сахар с солью растворятся, выключить огонь и влить уксус. Залить капусту полностью остывшим маринадом (капуста осядет, дополнительно её можно утрамбовать ложкой), закрыть банку крышкой и убрать в холод на 3 суток. Приятного аппетита!
    Делаю каждый год именно по этому рецепту: хрустящая маринованная капуста Не мне вам говорить, как полезна квашеная капуста. Но иногда таааак хочется маринованную! Этот рецепт мне дала моя свекровь, а я с удовольствием делюсь с вами. Здесь идеальный баланс сладости и кислинки. Капуста получается хрустящая, ароматная, с лёгкой остринкой. Очень вкусно! Обязательно готовьте, если любите маринованную капусту, и подписывайтесь на нашу группу, если ещё не сделали этого. Ингредиенты для банки 3 л: Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 100 г Для маринада: Вода — 1 л Соль — 2 ст. ложки Сахар — 125 г Уксус 9% — 125 мл Как готовить: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на корейской тёрке (ити любой другой) Слегка помять овощи руками и выложить в банку, плотно утрамбовывая. Сделать маринад из воды, соли и сахара. Довести до кипения, и, когда сахар с солью растворятся, выключить огонь и влить уксус. Залить капусту полностью остывшим маринадом (капуста осядет, дополнительно её можно утрамбовать ложкой), закрыть банку крышкой и убрать в холод на 3 суток. Приятного аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
    21 окт
  • Самые вкусные малосольные огурцы в пакете. Привет, друзья. Огурцы хорошо плодоносят, поэтому делаю малосольные огурчики. Предлагаю вкусный и простой рецепт. Готовить удобно в пакете, такие огурчики удобно делать даже на природе и просто в обычной кухне.
    Самые вкусные малосольные огурцы в пакете. Привет, друзья. Огурцы хорошо плодоносят, поэтому делаю малосольные огурчики. Предлагаю вкусный и простой рецепт. Готовить удобно в пакете, такие огурчики удобно делать даже на природе и просто в обычной кухне.
    Виктория Радзевская - Дачные секреты
    Эксперт
    14 июл
  • Огурчики на минералке
    Огурчики на минералке
    Жизнь в деревне и точка
    Эксперт
    12 июн
  • Специально для любителей кулинарных экспериментов @truemorkvu приготовил шашлычки из грудки индейки в гавайском стиле – яркие, сочные, нежные, сложно описать словами, как это вкусно! Сочетание ананасового сока, соевого соуса, дижонской горчицы, чеснока и меда придает мясу невероятный вкус и аромат, а сладкая кислинка обжаренного на углях ананаса и нежных овощей добавляют этому блюду изысканности! Нам понадобится: Для шашлычков — 500 г филе индейки Индилайт — 200 г ананаса — 2 болгарских перца — одна головка красного лука — щепотка соли и перца — 200 г нарезанных томатов Для соуса — 50 мл ананасового сока — 30 мл соевого соуса — 2 ст. л. меда — 1 ст. л. белого винного уксуса — 1 ч. л. дижонской горчицы — 1 ч. л. сушеного чеснока — 1 ч. л. сахара — ½ ч. л. соли и перца 1. Заранее замочите шпажки в воде, так они будут меньше гореть. 2. Для соуса смешайте все в небольшом сотейнике, прогрейте до кипения и пробейте блендером. 3. Нарежьте овощи, ананас и индейку кубиками по 1-2 см, наколите на шпажки. 4. Смажьте половиной соуса и выложите на гриль. Подержите 3-4 мин., переверните, обильно смажьте соусом, подержите еще 3-4 мин. 5. Подавайте так или вместе с лепешками, чтобы было удобнее есть. Приятного аппетита и вкусного лета!
    Специально для любителей кулинарных экспериментов @truemorkvu приготовил шашлычки из грудки индейки в гавайском стиле – яркие, сочные, нежные, сложно описать словами, как это вкусно! Сочетание ананасового сока, соевого соуса, дижонской горчицы, чеснока и меда придает мясу невероятный вкус и аромат, а сладкая кислинка обжаренного на углях ананаса и нежных овощей добавляют этому блюду изысканности! Нам понадобится: Для шашлычков — 500 г филе индейки Индилайт — 200 г ананаса — 2 болгарских перца — одна головка красного лука — щепотка соли и перца — 200 г нарезанных томатов Для соуса — 50 мл ананасового сока — 30 мл соевого соуса — 2 ст. л. меда — 1 ст. л. белого винного уксуса — 1 ч. л. дижонской горчицы — 1 ч. л. сушеного чеснока — 1 ч. л. сахара — ½ ч. л. соли и перца 1. Заранее замочите шпажки в воде, так они будут меньше гореть. 2. Для соуса смешайте все в небольшом сотейнике, прогрейте до кипения и пробейте блендером. 3. Нарежьте овощи, ананас и индейку кубиками по 1-2 см, наколите на шпажки. 4. Смажьте половиной соуса и выложите на гриль. Подержите 3-4 мин., переверните, обильно смажьте соусом, подержите еще 3-4 мин. 5. Подавайте так или вместе с лепешками, чтобы было удобнее есть. Приятного аппетита и вкусного лета!
    Что на ужин
    Эксперт
    15 авг 2023
  • Проще простого! Маринованные чесночные стрелки
    Проще простого! Маринованные чесночные стрелки
    Мама готовит
    Эксперт
    22 мая