Соусы - Сливочные

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Увлечения

Пока что это все публикации

Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Соусы» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби

Популярные вопросы

  • Какой сливочный соус подойдет к сёмге?
    22 окт 2023
  • Можно ли сделать сливочный соус без сливок? Чем заменить сливки в сливочном соусе?
    21 окт 2023

База знаний

  • 5 простых соусов из того, что есть в холодильнике Обожаю придумывать соусы. Потому что домашний майонез с чесноком или кетчупом — это, конечно, вкусно, но периодически хочется чего-то свежего и интересного. Делюсь моими любимыми рецептами соусов. Быстрый лёгкий соус для жареных овощей
    5 простых соусов из того, что есть в холодильнике Обожаю придумывать соусы. Потому что домашний майонез с чесноком или кетчупом — это, конечно, вкусно, но периодически хочется чего-то свежего и интересного. Делюсь моими любимыми рецептами соусов. Быстрый лёгкий соус для жареных овощей
    Вредная тётка – Катерина Лебедева
    Эксперт
  • Тесто для пиццы делаю по самому простому рецепту, а также делюсь рецептом соуса
    Тесто для пиццы делаю по самому простому рецепту, а также делюсь рецептом соуса
    Евгения Полевская. Это просто
  • Каждому кусочку мяса - правильный соус!
    Каждому кусочку мяса - правильный соус!
    Шеф-повар Василий Емельяненко
  • Хоть на праздник, хоть на каждый день: запеканка из картофеля с курицей Всем привет, мои дорогие! Все знают классический рецепт картошки, запеченной с мясом под сырной шубкой. Но сегодня я хочу предложить особенный вариант запеканки из картофеля с курочкой под белым соусом, который вы наверняка не пробовали. Уверена, попробовав однажды, вы добавите это блюдо в свою копилку рецептов.
    Хоть на праздник, хоть на каждый день: запеканка из картофеля с курицей Всем привет, мои дорогие! Все знают классический рецепт картошки, запеченной с мясом под сырной шубкой. Но сегодня я хочу предложить особенный вариант запеканки из картофеля с курочкой под белым соусом, который вы наверняка не пробовали. Уверена, попробовав однажды, вы добавите это блюдо в свою копилку рецептов.
    Мама готовит
    Эксперт
  • Пять лучших соусов к макаронам
    Пять лучших соусов к макаронам
    Шеф-повар Василий Емельяненко

Публикации экспертов

  • Как приготовить вкусную пасту за 10 минут: базовый рецепт-конструктор
    Как приготовить вкусную пасту за 10 минут: базовый рецепт-конструктор
    Сладкий Персик
    Эксперт
    26 мая 2023
  • ХВАТИТ покупать майонез! Сделайте такой СОУС ИЗ МАСКАРПОНЕ дома и ваши салаты будут САМЫМИ ВКУСНЫМИ!
    ХВАТИТ покупать майонез! Сделайте такой СОУС ИЗ МАСКАРПОНЕ дома и ваши салаты будут САМЫМИ ВКУСНЫМИ!
    Сладкий Персик
    Эксперт
    9 мар 2023
  • Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
    Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    29 янв
  • Каннеллони с фаршем под белым соусом
    Каннеллони с фаршем под белым соусом
    Мама готовит
    Эксперт
    16 дек 2023
  • «Печенка под шубой»: мой любимый салат из печени
    «Печенка под шубой»: мой любимый салат из печени
    Мама готовит
    Эксперт
    23 июл 2024