Sauces - Cream

PopularWorkshopsQ&AKnowledge base
Publication form
Talk about your hobby
Interests

Пока что это все публикации

Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Sauces» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби

Popular questions

  • Какой сливочный соус подойдет к сёмге?
    22 Oct 2023
  • Можно ли сделать сливочный соус без сливок? Чем заменить сливки в сливочном соусе?
    21 Oct 2023

Knowledge base

  • Пять лучших соусов к макаронам
    Пять лучших соусов к макаронам
    Шеф-повар Василий Емельяненко
  • Тесто для пиццы делаю по самому простому рецепту, а также делюсь рецептом соуса
    Тесто для пиццы делаю по самому простому рецепту, а также делюсь рецептом соуса
    Это просто Евгения Полевская
  • Каждому кусочку мяса - правильный соус!
    Каждому кусочку мяса - правильный соус!
    Шеф-повар Василий Емельяненко
  • Как приготовить десертный соус "солёная карамель"
    Как приготовить десертный соус "солёная карамель"
    Вредная тётка – Катерина Лебедева
    Expert
  • 5 простых соусов из того, что есть в холодильнике Обожаю придумывать соусы. Потому что домашний майонез с чесноком или кетчупом — это, конечно, вкусно, но периодически хочется чего-то свежего и интересного. Делюсь моими любимыми рецептами соусов. Быстрый лёгкий соус для жареных овощей
    5 простых соусов из того, что есть в холодильнике Обожаю придумывать соусы. Потому что домашний майонез с чесноком или кетчупом — это, конечно, вкусно, но периодически хочется чего-то свежего и интересного. Делюсь моими любимыми рецептами соусов. Быстрый лёгкий соус для жареных овощей
    Вредная тётка – Катерина Лебедева
    Expert

Experts' publications

  • Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
    Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Expert
    29 Jan 2025
  • Каннеллони с фаршем под белым соусом
    Каннеллони с фаршем под белым соусом
    Мама готовит
    Expert
    16 Dec 2023
  • Жаренные темпура роллы!
    Жаренные темпура роллы!
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Expert
    4 Jan 2024
  • Жареные котлетки из индейки... Казалось бы, что может быть лучше? ❤️ Наверное, только котлетки из индейки в сливочном соусе. Идеальный баланс изысканности и домашнего уюта в этом рецепте 🔥 #индейка #сытно
    Жареные котлетки из индейки... Казалось бы, что может быть лучше? ❤️ Наверное, только котлетки из индейки в сливочном соусе. Идеальный баланс изысканности и домашнего уюта в этом рецепте 🔥 #индейка #сытно
    Что на ужин
    Expert
    22 Jan
  • Блюдо, ради которого можно провести полчаса у плиты Готовим сегодня блюдо, ради которого провести полчаса у плиты — куриные кубики в сливочном соусе с розмарином, шафраном и зелёным перцем. Сливки, ароматные специи, свежий розмарин и нежное филе грудки Петелинка — всё просто, а вкус будто из ресторана. Проверено: идеально сочетается с рисом и тёплым вечером дома. Смотрите выпуск на Rutube 👉 https://rutube.ru/video/20e16b3c8df6df565ea728218c29528e/
    Блюдо, ради которого можно провести полчаса у плиты Готовим сегодня блюдо, ради которого провести полчаса у плиты — куриные кубики в сливочном соусе с розмарином, шафраном и зелёным перцем. Сливки, ароматные специи, свежий розмарин и нежное филе грудки Петелинка — всё просто, а вкус будто из ресторана. Проверено: идеально сочетается с рисом и тёплым вечером дома. Смотрите выпуск на Rutube 👉 https://rutube.ru/video/20e16b3c8df6df565ea728218c29528e/
    Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
    Expert
    1 Dec 2025