База знаний - Салаты

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:30

«Сердечная радость»: вкусный салат на любой случай

Этот вкуснейший салат с сердечками станет отличным дополнением к вашему повседневному (а быть может даже и к праздничному) столу. В этом рецепте нет никаких хитростей. В составе самые простые продукты с прекрасным сочетанием текстур и вкусов. Отличный рецепт в вашу кулинарную копилку! https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: • Куриные сердечки — 300 г (уже варёные) • Огурцы маринованные — 150 г • Сладкий салатный лук — 50 г • Варёные яйца — 3 шт. • Петрушка и укроп — небольшой пучок • Майонез — для заправки • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Как готовить: Промойте сердечки под холодной водой, среж

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
  • 16
  • 2 581
Супербыстрые лёгкие салаты на праздник: 7 рецептов - 987672343889
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Супербыстрые лёгкие салаты на праздник: 7 рецептов

  • 9
  • 120
00:38

Правила приготовления теплого салата. Рецепт салата с баклажанами и курицей

Тёплые салаты – это прекрасная альтернатива традиционным холодным вариантам. Они сочетают в себе свежесть овощей и зелени с теплом приготовленных ингредиентов, создавая гармоничный вкус и текстуру. Однако, для достижения идеального результата, необходимо следовать определенным правилам. Основные принципы: 1. Выбор ингредиентов: ключ к успеху тёплого салата – правильный подбор компонентов. Важно учитывать сочетаемость вкусов и текстур. Некоторые ингредиенты лучше слегка обжаривать, другие – тушить, а третьи – добавлять в сыром виде. 2. Сбалансированность вкусов: тёплый салат должен быть сбалансированным по вкусу – со

70000001408734
Рецепты Сабина Сарыева
ЭкспертБаза знаний
  • 18
  • 1 018

Популярные вопросы

  • Вы какие чипсы в салаты добавляете? Я сам обожаю добавлять сухарики, они придают салатам такой вкус! А какие предпочитаете вы?
    19 окт 2023
  • Какие овощи в оливье, чтоб был особеным?
    7 окт
  • Вы приготовлением салата занимаетесь? И всегда столько зелени добавляете? Вам действительно удается все съесть?
    24 окт 2023
  • Зачем курицу режут мелко в салаты?
    3 окт
  • Можно ли заменить майонез на йогурт с курицей?
    2 окт

Публикации экспертов

  • «Барракуда»: ну очень вкусный салат
    «Барракуда»: ну очень вкусный салат
    Мама готовит
    Эксперт
    13 июл
  • Советы мудрых женщин! Их должна знать каждая хозяйка!
    Советы мудрых женщин! Их должна знать каждая хозяйка!
    Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер
    Эксперт
    26 сен
  • Вкус, который удивляет: нежный салат с птичьими желудками Не любите желудочки? А вы попробуйте не куриные, а утиные. Они более мясистые, а после приготовления всегда получаются мягкими и нежными! Положите их в салат и никто сразу не догадается, какая в нём мясная составляющая. А рецепт салата сейчас расскажу. Готовится он совсем несложно, получается сытный, но при этом совсем не тяжёлый. Что из продуктов понадобится: Утиные желудки — 400 г (уже варёные) Огурцы маринованные — 150 г Зелёный горошек — 150 г Лук репчатый — 100 г Зелень петрушки — небольшой пучок Соль — по вкусу Подсолнечное масло — 2 ст. ложки для заправки Как готовить: Желудки промойте под проточной водой, при необходимости почистите (утиные как правило уже чистенькие) и сварите до мягкости в подсоленной воде. Я варю не менее часа, чтобы желудочки стали очень мягкими, а затем оставляю их полностью остыть прямо в бульоне. Пока желудки остывают, нарежьте репчатый лук перьями или полукольцами и замаринуйте в холодной воде с добавлением сахара и 9% уксуса. 15 минут будет достаточно. Затем маринад слейте, лук слегка отожмите и переложите в салатник. Добавьте маринованные огурцы, нарезанные соломкой и мелко нарезанную зелень петрушки. Остывшие желудки также нарежьте соломкой и переложите к остальным ингредиентам. Посолите, если нужно, и заправьте салат подсолнечным маслом. Дайте немного настояться и можно пробовать. Не забудьте подписаться на нашу группу и приятного вам аппетита!
    Вкус, который удивляет: нежный салат с птичьими желудками Не любите желудочки? А вы попробуйте не куриные, а утиные. Они более мясистые, а после приготовления всегда получаются мягкими и нежными! Положите их в салат и никто сразу не догадается, какая в нём мясная составляющая. А рецепт салата сейчас расскажу. Готовится он совсем несложно, получается сытный, но при этом совсем не тяжёлый. Что из продуктов понадобится: Утиные желудки — 400 г (уже варёные) Огурцы маринованные — 150 г Зелёный горошек — 150 г Лук репчатый — 100 г Зелень петрушки — небольшой пучок Соль — по вкусу Подсолнечное масло — 2 ст. ложки для заправки Как готовить: Желудки промойте под проточной водой, при необходимости почистите (утиные как правило уже чистенькие) и сварите до мягкости в подсоленной воде. Я варю не менее часа, чтобы желудочки стали очень мягкими, а затем оставляю их полностью остыть прямо в бульоне. Пока желудки остывают, нарежьте репчатый лук перьями или полукольцами и замаринуйте в холодной воде с добавлением сахара и 9% уксуса. 15 минут будет достаточно. Затем маринад слейте, лук слегка отожмите и переложите в салатник. Добавьте маринованные огурцы, нарезанные соломкой и мелко нарезанную зелень петрушки. Остывшие желудки также нарежьте соломкой и переложите к остальным ингредиентам. Посолите, если нужно, и заправьте салат подсолнечным маслом. Дайте немного настояться и можно пробовать. Не забудьте подписаться на нашу группу и приятного вам аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
    26 сен
  • Очень вкусный пикантный салат, пальчики оближешь!
    Очень вкусный пикантный салат, пальчики оближешь!
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    25 сен
  • Салат на все случаи жизни! Простой, но очень вкусный!
    Салат на все случаи жизни! Простой, но очень вкусный!
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    13 окт