
Мастер-класс по приготовлению ПП-чизкейка. Легкого и вкусного десерта, который понравится всей семье
Приготовление этого чизкейка у вас займет не больше 1 часа. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Только проверьте перед приготовлением, чтобы у вас было металлическое кольцо для выпечки 16-18 см. Оно нам понадобится.
- 16
- 377
Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь
Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
- 503
- 4 194
Рецепт домашних творожных сырков
🍫 Нежный десерт от шеф-повара Юлии Макиенко Ингредиенты на 8 сырков Для творожной массы: • Творожный сыр или творог – 400 г (можно взять 200 г творога и 200 г творожного сыра) • Сливочное масло – 50 г • Сахарная пудра – 20 г или по вкусу • Ванильный экстракт или ванильный сахар – 1 ч. л. • Тёмный шоколад (для шоколадных сырков) – 50 г или 2 ст. л. какао Для глазури: • Молочный шоколад – 200 г • Подсолнечное масло (без запаха) – 40 г • Обжаренные орехи – 50 г Также вам понадобится специальная силиконовая форма для сырков. Приятного аппетита! Еще больше рецептов и кулинарных хитростей в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.
- 12
- 848
Готовим шоколадные «медальки» с орешками
Обычными конфетами уже никого не удивишь! Другое дело – домашние шоколадные «медальки», которые называются медиантами. А готовить это чудесное лакомство нас научит шеф-кондитер Катерина Агроник. Ингредиенты на 9 медиантов Для медиантов: • Горький или молочный шоколад — 200 г Для украшения десерта подойдет любая смесь орехов и сухофруктов, которая вам нравится. Можно использовать следующие ингредиенты: • Миндаль, фисташки, пекан — 30 г • Сушеная клюква, клубника и инжир — 20 г • Свежие ягоды (малина) — 10 г Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.
- Comment
- 141
Готовим вкусные и полезные батончики из овсяных хлопьев
Рецепт от шеф-кондитера Катерины Агроник Ингредиенты на 14 батончиков • Горький шоколад – 100 г • Кокосовое масло – 80 г • Мед – 240 г • Сахар мусковадо – 45 г • Овсяные хлопья – 180 г • Кокосовая стружка – 75 г • Обжаренный миндаль – 160 г • Семена чиа – 45 г • Сублимированная малина – 40г + 60 г • Вяленая клюква – 60 г • Корица молотая – 1/2 ч. л. • Свежая малина – для декора Примечание от шефа: если вы хотите приготовить 7 батончиков, используйте половину от указанного количества ингредиентов. Приятного аппетита! Еще больше рецептов и кулинарных хитростей в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.
- 1
- 152
Рецепт вишневого брауни
Вкуснейший десерт от шеф-повара Григория Мосина Ингредиенты на 2 порции • Темный шоколад – 100 г • Сливочное масло – 200 г • Мука – 70 г • Яйца – 3 шт. • Вишня – 150 г • Миндаль – 50 г • Сахар – 20 г • Разрыхлитель – 10 г • Сорбет для подачи – 200 г Приятного аппетита! Еще больше рецептов и кулинарных хитростей в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.
- Comment
- 205
Рецепт домашнего йогурта с малиновым вареньем и орешками
Вкуснейший десерт от шеф-повара Василия Емельяненко из программы «Фермерская кухня» Ингредиенты на 2 порции • Йогурт термостатный — 1 баночка • Миндаль, фундук, арахис, кедровые орешки — 50 г • Панировочные сухари панко • Малиновое варенье Приятного аппетита! Еще больше рецептов в нашей группе. Подписывайтесь: ok.ru/kuhnyatv.
- 2
- 113
Popular questions
Expert Как испечь торт без миксера?14 Sept 2025LikeExpert Какие ягоды лучше для десертов?25 Sept 2025LikeExpert Как сделать густой мусс?24 Sept 2025LikeExpert Как испечь печенье без разрыхлителя, чтобы оно получилось мягким?14 Sept 2025Like
Knowledge base
- Like
- LikeНеобычное смородиновое печенье (пока есть ягоды, готовим чаще) Уверена, вы знаете немало рецептов домашнего печенья, но такой вариант вряд ли пробовали! Этот рецепт приятно удивит не только взрослых! Такое необычное печенье оценят ваши дети и внуки. Что нужно: - Сливочное масло - 150 гр - Сахарный песок - 100 гр - Смородина - 200 гр - Манка - 1 ст.л - Кукурузный крахмал - 1 ст.л - Мука - 240 гр - Отличное настроение! Как готовить: 1️⃣ Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром. 2️⃣ Добавляем ягоды смородины (можно заменить на чернику). При соблюдении режима выпекания тесто должно сохранить свой необычный оттенок. 3️⃣ Вводим все сыпучие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. 4️⃣ Смородиновому тесту придаём форму колбаски и заворачиваем в пищевую пленку. Отправляем в холодильник минут на 30. 5️⃣ Застывшее тесто нарезаем на печеньки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Здесь важно не передержать, иначе можно упустить момент и печенье полностью станет «загорелым». Приятного чаепития. Вступайте в нашу группу! У нас много интересного и полезного! #Десерты_ЖуковыВкус Жуковы
Expert - Like
- Like
- Like
Experts' publications
- Очень советую попробовать, будто мини пирог яблочный. И хрустящий и сочный - объедение!Рецепты Сабина Сарыева
Expert 3 FebLike
Неделя под контролем 😉Готовим ОКExpert 16 JanLike- Раньше этот десерт готовила каждая хозяйка, а сейчас о нём многие даже и не знаютПросто с Марией
Expert 23 Oct 2025Like - Сладкие роллы к Масленице! 🥞Игорь Черняков. Сам cебе cушист
Expert 13 FebLike - Те самые хрустящие любимые трубочки из детстваРецепты Сабина Сарыева
Expert 29 JanLike