Рецепты из детства

Форма публикации
Расскажите о своём хобби
Увлечения

Пока что это все публикации

Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Кулинария» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби

Популярные вопросы

База знаний

  • Настоящее мороженое из детства: готовим дома всего из трёх ингредиентов
    Настоящее мороженое из детства: готовим дома всего из трёх ингредиентов
    Вкус Жуковы
    Эксперт
  • Любимая советская классика: ленивые вареники из творога
Помню, как в моё босоногое детство, после ну очень активных игр на улице, забегала домой, а мама уже встречала чем-нибудь вкусненьким. Одним из любимых блюд детства, которыми мама баловала меня, были как раз те самые, плавающие в растопленном масле или сметане, творожные шарики. Как же это было вкусно! 
Сегодня, вместе с вами, мои дорогие, я хочу окунуться в ту атмосферу, когда всё было так просто и так вкусно. Кто-то ел их в детском саду, кто-то у бабушки, а кто-то готовил сам, когда только учился кулинарным азам.
Если вы давно не делали ленивые вареники, попробуйте приготовить их снова – для себя, для внуков, для близких. И, может быть, этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье.
    Любимая советская классика: ленивые вареники из творога Помню, как в моё босоногое детство, после ну очень активных игр на улице, забегала домой, а мама уже встречала чем-нибудь вкусненьким. Одним из любимых блюд детства, которыми мама баловала меня, были как раз те самые, плавающие в растопленном масле или сметане, творожные шарики. Как же это было вкусно! Сегодня, вместе с вами, мои дорогие, я хочу окунуться в ту атмосферу, когда всё было так просто и так вкусно. Кто-то ел их в детском саду, кто-то у бабушки, а кто-то готовил сам, когда только учился кулинарным азам. Если вы давно не делали ленивые вареники, попробуйте приготовить их снова – для себя, для внуков, для близких. И, может быть, этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье.
    Мама готовит
    Эксперт
  • Творожные пончики "Вспомни детство"
    Творожные пончики "Вспомни детство"
    Мама готовит
    Эксперт
  • Когда-то её пекли на каждой кухне. Сегодня – очень редко. А зря!
    Когда-то её пекли на каждой кухне. Сегодня – очень редко. А зря!
    Мама готовит
    Эксперт
  • Пирожки со щавелем как в детстве: пышное сдобное тесто и кисло-сладкая начинка
    Пирожки со щавелем как в детстве: пышное сдобное тесто и кисло-сладкая начинка
    Мама готовит
    Эксперт

Публикации экспертов

  • Пирожки с картошкой и грибами по маминому рецепту. Универсальное тесто как пух!
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас пирожки, которые вся моя семья просто обожает! Мягкое, словно пух, тесто и очень вкусная начинка из картофеля и грибов – идеальный вариант как для поста, так и для любого другого дня. 
Что нужно:
Тесто:
- 450 г муки
- 5 г дрожжей
- 250 мл воды
- 1 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 60 мл растительного масла
Начинка:
- 700 г картофеля
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки пирожков и для обжаривания лука
Пирожки по этому рецепту получаются очень-очень вкусными! Тесто как пух и совсем не "резиновое". Обязательно попробуйте этот рецепт и, я уверена, вы не разочаруетесь.
Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе, чтобы он всегда был под рукой. 
Всем добра! с любовью, Алена "Мама готовит"
    Пирожки с картошкой и грибами по маминому рецепту. Универсальное тесто как пух! Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас пирожки, которые вся моя семья просто обожает! Мягкое, словно пух, тесто и очень вкусная начинка из картофеля и грибов – идеальный вариант как для поста, так и для любого другого дня. Что нужно: Тесто: - 450 г муки - 5 г дрожжей - 250 мл воды - 1 ч л соли - 1 ч л сахара - 60 мл растительного масла Начинка: - 700 г картофеля - 300 г шампиньонов - 1 луковица - соль по вкусу - растительное масло для жарки пирожков и для обжаривания лука Пирожки по этому рецепту получаются очень-очень вкусными! Тесто как пух и совсем не "резиновое". Обязательно попробуйте этот рецепт и, я уверена, вы не разочаруетесь. Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе, чтобы он всегда был под рукой. Всем добра! с любовью, Алена "Мама готовит"
    Мама готовит
    Эксперт
    5 мая
  • Необыкновенно вкусные голубцы. Легко и просто
    Необыкновенно вкусные голубцы. Легко и просто
    Мама готовит
    Эксперт
    18 июн
  • Творожные пончики «Вспомни детство»
    Творожные пончики «Вспомни детство»
    Мама готовит
    Эксперт
    7 июл
  • РОДНАЯ КУХНЯ. Забытый вкус детства: Картофельные шанежки
Всем привет, мои дорогие! Я заметила, что мы все меньше готовим блюд тёплой, уютной и такой родной традиционной русской кухни с шаньгами, кулебяками, расстегаями и прочими киселями.
Я давно вынашивала эту идею, не знала как её лучше подать и вот наконец родился мой проект «РОДНАЯ КУХНЯ». Прошу встретить его первый выпуск классами и тёплыми комментариями. Так я пойму, что он вам интересен. 
В рамках этой рубрики, раз в одну-две недели с вашей помощью я буду выбирать и готовить традиционные рецепты, которые вы сможете приготовить на своей кухне. Ведь что может быть приятнее, чем накормить родных вкусным блюдом с вековой историей! 
Голосовалка за следующий рецепт находится в конце поста.
Итак, Картофельные шанежки – первое видео Родной кухни. 
Прошу любить и жаловать
    РОДНАЯ КУХНЯ. Забытый вкус детства: Картофельные шанежки Всем привет, мои дорогие! Я заметила, что мы все меньше готовим блюд тёплой, уютной и такой родной традиционной русской кухни с шаньгами, кулебяками, расстегаями и прочими киселями. Я давно вынашивала эту идею, не знала как её лучше подать и вот наконец родился мой проект «РОДНАЯ КУХНЯ». Прошу встретить его первый выпуск классами и тёплыми комментариями. Так я пойму, что он вам интересен. В рамках этой рубрики, раз в одну-две недели с вашей помощью я буду выбирать и готовить традиционные рецепты, которые вы сможете приготовить на своей кухне. Ведь что может быть приятнее, чем накормить родных вкусным блюдом с вековой историей! Голосовалка за следующий рецепт находится в конце поста. Итак, Картофельные шанежки – первое видео Родной кухни. Прошу любить и жаловать
    Мама готовит
    Эксперт
    29 окт 2024
  • Тает во рту! Лучший рецепт сметанника, который я пробовала
    Тает во рту! Лучший рецепт сметанника, который я пробовала
    Сладкий Персик
    Эксперт
    10 июл