Невероятно вкусный шоколадный торт Рижский. Готовится легко и просто. Духовка и миксер не потребуются.
Рецепт ниже в описании

Подробный текстовый формат рецепта https://dzen.ru/media/vkusno_prosto/bez-duhovki-na-skovorode-neveroiatno-vkusnyi-shokoladnyi-tort-rijskii-5f331adb554adc5b3375e3d0

Торт можно готовить в разных вариациях - прямоугольным, треугольным, квадратным, круглым, высоким, низким.
На данный момент, из шоколадных тортов, приготовленных на сковороде, он занимает первое место по вкусу, в моём списке.
У торта очень вкусные шоколадные коржи и шоколадный крем. Получается мягкий и очень гармоничный шоколадный торт.
Советую Вам его приготовить!

В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить домашний шоколадный торт Рижский без духовки на сковороде.
Авторский рецепт ©


Ингредиенты рассчитаны для торта размером 23 х 16 см, высотой 5 см, весом 1400 г

В 1 ст. л. без верха – 20 г в муки, с верхом – 30 г
В 1 ст. л. без верха – 20 г сахара, с верхом – 25 г

Тесто

Сливочное масло — 120 г
Сахар — 150 г (7,5 ст. л. без верха)
Сода — 7 г (1 ч. л.)
Яйца — 2 шт.
Пшеничная мука — 220 г (11 ст. л. без верха) + подсыпка
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Соль — щепотка

Крем

Сметана (или густой натуральный йогурт без добавок) — 600 г
Сахарная пудра — 120 г (6 ст. л. без верха)
Какао — 20 г (2 ст. л. без верха)
Шоколад с содержанием какао 50% — 200 г

Украшение

Измельчённая крошка от коржей

Готовьте с удовольствием!

...
#торт #шоколадныйторт #тортрижский #тортнасковороде #тортбездуховки #тортбезвыпечки #простойторт #домашнийторт #тортрецепт #рецепт #рецептторта #рецептытортов #вкуснопростобыстро #домашняякухня #кулинарныйканал