Вкусно Просто Быстро

СЕГОДНЯ В 12:00 НА КАНАЛЕ

Премьера — Торт «Яблоки на снегу»
Идеальное осеннее угощение — Торт «Яблоки на снегу» сочетает в себе мягкую текстуру, сладость и лёгкую кислинку.
Мы приготовим его без сложных техник, шаг за шагом, и результат вам точно понравится!
НЕ ПРОПУСТИТЕ!

ПЕЧЕНЬЕ «ПЛОМБИР» на растительном масле

Вкусно Просто Быстро | #статья #печенье #рецепты
Полный вариант статьи 
Способ приготовления:
• Приготовьте крем: взбейте молоко с желтком, сахаром, крахмалом и ванильным сахаром до однородности.
• Варите на среднем огне 3-4 минуты до загустения, постоянно помешивая.
• Накройте плёнкой и полностью остудите.
• Замесите тесто: смешайте яйцо с белком, сахаром, растительным маслом, солью и ванилином.
• Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и вымесите эластичное тесто.
• Раскатайте тесто на два прямоугольника.
• Равномерно распределите охлаждённый крем по краям, сверните плотные рулеты и защипните швы.
• Выпекайте при 180°C 25-30 мин

ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ

Вкусно Просто Быстро | #статья #пирожки #рецепты
Полный вариант статьи 
Способ приготовления:
Приготовление теста
• Смешайте тёплое молоко с дрожжами и сахаром, оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапки.
• Добавьте желтки и растопленное масло. Постепенно введите просеянную муку с солью.
• Вымешивайте эластичное тесто 10-12 минут.
• Накройте плёнкой и уберите в тёплое место на 1-1,5 часа.
Приготовление начинки
• Очищенные тыкву и яблоки нарежьте мелким кубиком.
• Обжарьте на сливочном масле 5-7 минут до мягкости.
• Добавьте сахар, соль и специи, тушите под крышкой 10 минут. Половину начинки измельчите блендером и смешайте с оставш

Осеннее ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вкусно Просто Быстро | #статья #печенье #рецепты
Полный вариант статьи 
Способ приготовления:
• Приготовьте тыквенное пюре: запеките очищенную тыкву до мягкости, разомните и полностью остудите.
• Смешайте пюре с желтком, сахаром, размягчённым маслом, солью и ванилином. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
• Сформируйте шарики, сделайте бороздки ножом, чтобы получилась форма тыквы.
• Добавьте изюминку-«хвостик».
• Выпекайте при 180°C 15-18 минут до лёгкого румянца и остудите на решётке.
Ингредиенты
(на 11 шт.):
• Тыквенное пюре – 150 г (холодное!)
• Сливочное масло – 50 г (размягчённое)
• Сахар – 60 г
• Мука пшенична

БУЛОЧКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Вкусно Просто Быстро | #статья #булочки #рецепты
Полный вариант статьи 
Способ приготовления:
Приготовление теста
• Соедините тёплое молоко, муку, сахар, соль, размягчённое сливочное масло, желтки и дрожжи.
• Замесите однородное тесто.
• Поставьте на расстойку примерно на 50 минут.
Формовка
• Раскатайте тесто в пласт.
• Равномерно распределите натёртый сыр и нарезанную ветчину.
• Аккуратно сверните рулетом и нарежьте на порционные кусочки.
Выпечка
• Выложите булочки на противень и дайте подойти.
• Смажьте желтком и выпекайте при 180°С до золотистой корочки.
Ингредиенты
(на 12 шт.):
Тесто:
• Мука – 500 г
• Молоко – 330 мл
• Сахар –