Торт "Шоколадная сказка" 🍰 Бесподобный торт с миндально-шоколадной крошкой

Очень вкусный шоколадный торт, состоит из в меру влажных, воздушных шоколадных коржей, нежного сливочно-шоколадного крема и миндально-шоколадной крошки 🍫🍰
Коржи для торта можно готовить как в духовке, так и на сковороде. Готовится торт просто, получается красивым, высоким, и сказочно вкусным! 💖
✅ Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 22 см, высотой 8 см и весом 1700 г.
🔸 Бисквит
Яйца — 3 шт.
Молоко — 220 г (мл)
Растительное масло — 90 г (9 ст. л.)
Пшеничная мука — 180 г (9 ст. л. без верха)
Какао — 45 г (4,5 ст. л. без верха)
Сахар — 140 г (7 ст. л. без верха)
Сода — 10 г (1,5 ч. л.)
Уксус 9% — 15 г (1 полная ст. л.)
Щепотка соли
🔸 Пропитка для бисквита
Вода — 100 г (мл)
Растворимый кофе — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
🔸 Кремовая прослойка
Сгущённое молоко — 250 г
Сливочное масло — 150 г
Сливочный сыр Маскарпоне — 250 г
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
+
Обрезанные края бисквита
🔸 Миндально-шоколадная крошка
Миндаль — 100 г
Шоколад молочный и белый — 70 г
Растительное масло — 1 ч. л.
🔸 Для украшения торта сверху
Шоколад молочный и белый — 15 г
Растительное масло — 1/3 ч. л.
…
😍 Пошаговый видео рецепт посмотреть ➡️ https://youtu.be/vsyN1v8pDR8 …
🍰 Домашние торты на любой вкус ➡️ https://dzen.ru/suite/9b2f13f5-8cee-4fcd-83de-5283bbb1ac66 …
Готовьте и наслаждайтесь! 💖
Вкусно Просто Быстро | #торты #рецепты