Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить невероятно вкусные шоколадные конфеты с фундуком. Рецепт простой, конфеты очень легко готовятся. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже

Давайте приготовим * Растопим в микроволновой печи или на водяной бане 70 граммов чёрного шоколада с содержанием какао 50%. Оставляем растопленный шоколад на столе

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Мелко измельчим в блендере или ступкой 70 граммов обжаренного фундука

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * К 100 граммам сметаны, у меня сметана жирностью 20%, можно брать и более жирную сметану * Добавляем 10 граммов или 1 ст. ложку без верха просеянного какао * 20 граммов или 1 ст. ложку без верха сахарной пудры

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Перемешиваем до однородного состояния, сахарная пудра и какао должны полностью раствориться. Сметану в данном рецепте можно заменить густым натуральным йогуртом без добавок. * Добавляем ранее растопленный шоколад, и хорошо перемешиваем всё венчиком до однородного состояния

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Добавляем 70 граммов измельчённого фундука. Перемешиваем до однородного состояния

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Накрываем шоколадную массу крышкой или пищевой плёнкой и убираем в холодильник, стабилизироваться, минимум на 1 час. Когда масса охладится, сформируем конфеты. * Для начинки нам понадобится 20 шт. обжаренного и очищенного фундука * Для формирования конфет - 15 граммов вафельной крошки. Я измельчаю вафли в блендере. Если вафель нет, то их можно заменить измельчёнными орехами

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Набираем шоколадную массу в чайную ложку, внутрь вставляем один орешек, орех закрываем шоколадной массой * Перекладываем в вафельную крошку, обваливаем и формируем шарик

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Таким образом формируем все конфеты, у меня получилось 20 конфет. * Убираем конфеты в холодильник и приготовим глазурь

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Измельчим в блендере или ступкой 60 граммов обжаренного фундука. Для глазури я измельчаю орехи средне

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Растопим в микроволновой печи или на водяной бане 130 граммом чёрного шоколада с содержанием какао 50% * К растопленному шоколаду добавляем 20 граммов или 2 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем до однородно состояния

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Добавляем 60 граммов измельчённого фундука. Перемешиваем до однородно состояния * Обваливаем конфету в глазури, и перекладываем на пергаментную бумагу. Удобно это делать при помощи 2-х вилочек

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Таким образом покрываем глазурью все конфеты

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * Убираем конфеты в холодильник, даём глазури полностью застыть Шоколадные конфеты готовы, они очень вкусные, советую Вам их приготовить!

Конфеты своими руками - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Ингредиенты рассчитаны на 20 конфет диаметром 4 см, общим весом 500 граммов. Ингредиенты * 100 грамм сметаны или густого натурального йогурта * 20 грамм (1 ст. ложка без верха) сахарной пудры * 10 грамм (1 ст. ложка без верха) какао * 70 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% * 70 грамм обжаренного фундука (лесных орехов) Начинка * 20 шт. (25 грамм) обжаренного фундука (лесных орехов) Покрытие * 15 грамм вафли * 130 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% * 20 грамма (2 ст. ложки) растительного масла * 60 грамм обжаренного фундука (лесных орехов) Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!