Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Всем привет! Меня зовут Наталия и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить шоколадный пирог без муки. Пирог очень вкусный, мягкий, сочный, орехово-шоколадный.

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро В составе теста есть морковь, что придаёт пирогу сочность и сладость. При этом, в готовом виде, вы абсолютно её не почувствуете. Готовится пирог легко и просто. Наша семья от него в восторге! Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже

Давайте приготовим * мелко измельчим в блендере, или скалкой, 100 граммов обжаренного арахиса. По желанию арахис можно заменить любыми орехами по вашему вкусу

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * натрём на мелкой тёрке, или измельчим в блендере, 300 граммов моркови. Морковь я не отжимаю, но если у вас очень сочная морковь и выделяется сок, то его надо слить

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Соединим вместе * 60 граммов или 6 ст. ложек без верха кукурузного крахмала * 60 граммов или 6 ст. ложек без верха какао * 12 граммов или 2 ч. ложки разрыхлителя для теста * щепотку соли

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Соединим вместе * 20 граммов или 2 ст. ложки растительного масла * 20 граммов или 4 ч. ложки молока комнатной температуры

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Далее тесто готовится очень быстро, поэтому сразу включите духовку нагреваться до 180 градусов и подготовьте форму для выпекания. Я выпекаю в форме диаметром 18 см. Дно и бока формы закрываю пергаментной бумагой.

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * в чашу разбиваем 4 яйца * добавляем 100 граммов или 5 ст. ложек без верха сахара Взбиваем до пышного состояния.

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Сахар в данном рецепте можно добавлять по вкусу, в зависимости на сколько сладкие пироги вы любите и на сколько сладкая у вас морковь. * просеивая добавляем какао, крахмал, разрыхлитель и соль. Перемешиваем до однородного состояния

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Я использую кукурузный крахмал, но при желании его можно заменить картофельным крахмалом. * добавляем растительное масло с молоком и перемешиваем до однородного состояния * добавляем 300 граммов моркови

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Перемешиваем до однородного состояния. * добавляем 100 граммов измельчённого арахиса и перемешиваем до однородного состояния

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро * переливаем тесто в форму

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Убираем выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. У меня пирог выпекался 55 минут. Готовность коржа проверяем деревянной палочкой. Прокалываем, если на палочке нет остатков мокрого теста, то пирог готов.

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Освобождаем пирог от формы и пергаментной бумаги. Перекладываем на решётку и даём остыть до комнатной температуры. Приготовим глазурь * к 30 граммам молока и 50 граммам сливочного масла * добавляем 100 граммов измельчённого шоколада Растопим всё вместе в микроволновой печи, или на водяной бане, и перемешаем до однородного состояния. * добавляем 50 граммов обжаренного и измельчённого арахиса

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Перемешиваем до однородного состояния. Даём глазури остыть, чтобы она не была сильно жидкой, и покроем глазурью пирог. Сначала я покрываю пирог глазурью по краю. Делаю небольшие подтёки и одновременно бортик.

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Край быстро застывает, и когда будем выкладывать оставшуюся глазурь, она не стечёт сразу с пирога. Даём глазури застыть и пирог можно подавать к столу.

Шоколадный пирог без муки - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро Пирог очень вкусный, пористый — отлично подходит для домашнего чаепития и встречи гостей! Ингредиенты рассчитаны на пирог диаметром 18 см, высотой 4 см, весом 1000 граммов. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм. Тесто * 100 грамм (3 горсти) обжаренного арахиса * 300 грамм (3 шт. среднего размера) моркови * 4 яйца * 100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара * 20 грамм (4 ч. ложки) молока * 20 грамм (2 ст. ложки) растительного масла * 60 грамм (6 ст. ложек без верха) какао * 60 грамм (6 ст. ложка без верха) кукурузного крахмала * 12 грамм (2 ч. ложки) разрыхлителя для теста * щепотка соли Шоколадная глазурь * 100 грамм шоколада с содержанием какао 50% * 30 грамм (6 ч. ложек) молока * 50 грамм сливочного масла * 50 грамм обжаренного измельчённого арахиса Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!