Коко Бешамель

Как готовить вкусно и экономно: простые правила, которые работают всегда

Экономно — не значит скучно. Даже с ограниченным бюджетом можно готовить ароматные супы, яркие ужины, интересные салаты и домашние десерты. Вкус зависит не от дорогих продуктов, а от умения комбинировать, правильно готовить и использовать простые приёмы. Ниже — полный гид: от базовых принципов до конкретных решений, которые помогут снизить расходы и повысить удовольствие от еды. 1. Планируйте меню заранее — это экономит до 30% бюджета Спонтанные походы в магазин — враг кошелька. План на неделю решает сразу несколько проблем: • покупаете только нужное • меньше тратите на доставку и перекусы • используете продукты полностью и не выбрасываете остатки. Совет: начните с планов на 3 дня — это п