Творожные вафли – нежные и воздушные!

Идеальный завтрак за 15 минут: полезно, сытно и без чувства вины!

Настоящие вафли – это когда хруст снаружи, а внутри – нежная творожная таялка!

Ингредиенты (1 порция):

Творог – 100 г (9%, в брикете)

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 30 мл

Мука рисовая – 40 г (или овсяная/пшеничная)

Протеин – 15 г (по желанию, ванильный/шоколадный)

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Подсластитель – по вкусу (стевия, эритрит, мёд)

Приготовление (10 мин + выпечка):

Тесто:

Смешайте творог, яйцо и молоко блендером до гладкости.
Добавьте муку, протеин, разрыхлитель и подсластитель.

Выпечка:

Разогрейте вафельницу, смажьте маслом (если нет антипригарного покрытия).
Вылейте 2-3 ст. л. теста, закройте крышку.
Готовьте 3-5 минут до золотистого цвета.