Ставь Делись с друзьями! в коментах приветствуется! Подписывайся на мою группу - будет вкусно! https://ok.ru/group/70000003992691 Федерико Феллини требовал добавлять во все блюда (и даже коктейли) большое количество базилика, так как считал его сильнейшим афродизиаком. Куриные крылья 2 кг. Чеснок 3-4 зубца Соль, перец, паприка по вкусу Масло растительное Соус для крыльев: Базилик 1/2 пучка Руккола 1/2 пучка Чеснок 2 зубца Грецкий орех 100 гр. масло растительное 150 мл. Соль перец по вкусу. Еще очень вкусно будет если Вы добавите сыр пармезан 100 гр. Крылья мариновал 1 час. Обжарил на углях до готовности. Переложил в кастрюлю, добавил заранее приготовленный базиликовый соус, накрыл крышкой и хорошо перемешал. Выложил обратно на решетку и подержал на углях с двух сторон по 2 минуты, что бы соус запечатался на крыльях. Подал с картошкой в домашней аджике Можно делать соус и с зеленым базиликом. Тоже очень вкусно и по вкусу отличается. #шашлык #мангал #рецепты